Bellissimo 向日葵餐廳 - 台北大安區

圖文版：
http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/34120918



2010年的最後一天，特地請假北上吃飯順便與女友的實驗室朋友們出團跨年。中午選定的
餐廳是位於台北師範旁的歐陸料理餐廳-Bellissimo，自從先前看過網友的食記後，便列
為主要口袋名單的一家店。


Bellissimo位於師大旁的巷弄中，從和平東路轉進來一下就到了，地點不是太難找。我很
喜歡這種巷弄中的餐廳，在這種地方用餐，有種既神秘又優雅脫俗的感覺，彷彿可以暫時
藉由美味的食物來逃離現實的紛亂。Bellissimo店內的座位不是很多，室內的燈光稍微昏
暗了點，但裝潢給人一種高雅又慵懶的感覺。店門外左右兩側則各有一個露天座椅，春秋
時節，坐在外頭享受陽光邊用餐的感覺應該不錯。


菜單送上時，發現內容跟網友分享的都不太一樣，想必這裡更換菜單的頻率應該蠻頻繁的
。中午可以選擇的餐點只有兩類，分別是單點的主菜類與套餐，不過單點的主菜再加一百
元也可以升級為套餐；套餐部分除了主菜，還包含了每日例湯、田園沙拉、附餐麵包、甜
點與副餐飲料，除此之外，由於店家供應的是德國進口礦泉水，因此除了一成服務費之外
，每個還要再外加$30的水費。


我們一行人分別點了中午套餐的鮮透抽墨魚汁扁麵($360)、牛肝菌松露筆尖麵($380)、海
鮮番茄義式燉飯($480)、自然豬里肌配松露泥佐瑪莎拉酒醬($450)、美國精選肋眼牛排附
鹽之花與第戎芥($580)、紐西蘭嫩羔羊背($480+100升級套餐)、爐烤龍圓鱈($580)七種餐
點。


餐點上桌前，桌上已擺好了店家自製沾麵包的兩種醬料。一種有甜甜的海鮮味，吃不太出
來是什麼，另一種則是混有番茄、洋蔥、橄欖油、酸豆的佐料。Bellissimo附的麵包類似
法國麵包，不過口感卻鬆軟溫潤許多。加熱過的麵包外酥內軟，加上店家特調的佐料很好
吃，而且吃不夠也可以一直續點，算是很不錯的地方！



接著是每日濃湯，今天的湯品是雞肉玉米濃湯，比較特別的是店家特地把玉米給打碎，所
以湯的感覺會比較濃稠而帶有玉米的鮮甜與纖維。接著店家會詢問是否要添加現磨的黑胡
椒，感覺上，加了黑胡椒的濃湯喝起來更為香濃。


沙拉部分則是現場在一旁製做，原本有和風、蜂蜜、油醋三種醬料可以選，不過今天被告
知只有油醋醬。沙拉的蔬菜採用很普遍的西方生菜(蘿蔓、洋蔥...)，加上橄欖油與酒醋
，可以吃到蔬菜的原味與橄欖油的青香。


首先上桌的友人的美國精選肋眼牛排。牛排上桌時，大家一陣驚呼，原來這牛排的分量還
真不小，還沒吃就覺得頗為值得划算。牛排煎好後沒有在淋上特別的醬汁，直接品嚐原味
為主；味道不夠，可以沾上鹽之花的鹽顆粒或是稍微嗆辣的地戎芥末。五分熟的牛排料理
得很適中，肉質與口味都屬上乘，沒什麼好挑剔的地方。搭配的青菜與馬鈴薯也有調味過
，算是很推薦的一道。


再來是女友的爐烤龍圓鱈，是我個人頗為推薦的一樣。龍圓鱈魚排大約手掌大，吃起來不
像普通的鱈魚肉質鬆散，反倒是細嫩又帶著某種程度的紮實。龍圓鱈肉吃起來帶著淡淡的
甘甜，由於平常比較少吃到，因此這個味道特別難忘。附餐的蔬菜與牛排不太相同，有烤
過的菇類與南瓜以及調味過的大白菜葉，每項都有特別料理過，感受得到用心。


再來，還是友人的自然豬里肌配松露泥佐瑪莎拉酒醬，擺盤的感覺豐富也很漂亮，不過我
僅有小試一口，豬肉多汁不會澀，友人也表示不差。


在前面那麼多美好的餐點襯托下，我很期待我的羔羊。只可惜，當我看到羔羊的份量時，
眼睛差點沒掉下來。羊排就只有兩支，每支的肉也只有一小塊而已，份量著實令人失望，
應該是今日CP值最低的一道。不過，羊排的味道還算不錯，只是份量實在太差強人意了！
！


最後的是其他友人的鮮透抽墨魚汁扁麵、牛肝菌松露筆尖麵與海鮮番茄義式燉飯。墨魚麵
的食材很真實，因為大夥兒分食完，每個人的嘴唇與牙齒都吃到黑得像中毒一樣，也是大
家評價不錯的一道。接著的牛肝菌松露筆尖麵則是獲得大家一致的讚賞，因為麵體看起來
很濃郁恰巧我又不太愛奶油，所以這到人人稱讚的麵點就沒有食用囉！請參考照片自行想
像吧！


最後的海鮮番茄義式燉飯的用料也不錯，蛤蠣大，還有整顆的大干貝。口味上，茄汁與海
鮮位都很入味，只是飯的口感有些人可能會不太適應。大概是飯與醬汁一起燉熟，所以飯
心稍硬點，但整體來說很入味。今日的甜點是巧克力慕斯，吃起來類似冰淇淋，配上藍莓
醬與百香果醬，酸酸甜甜的味道做為這天得結尾剛剛好！


整體而言，扣除我羊排，我很喜歡這家餐廳的料理與風格，感覺不管是主菜或是湯品、副
菜都感覺得到店家在用心製做。價位上，中午用餐也比較划算，給大家參考囉！！



店家資訊：
Bellissimo 向日葵餐廳(貝立司餐廳)
地址：台北市和平東路一段141巷7號之2
電話：02-2391-9722



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