bar speakeasy2。金牌特務風質感酒吧/世足 - 桃園

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGAgP_7 ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [廣宣] 桃園酒吧|bar speakeasy2。轉播世足球賽
時間: Sat Jul 7 19:57:11 2018


店名:BAR SPEAKEASY II酒吧

地址:330桃園市桃園區公六街21號
電話:(03)331-5900
試吃日期:2018/6月
圖文好讀:http://suni.tw/bar-speakeasy2/




白色老屋、紅磚、咖啡色系木板、可愛植株,外觀看起來就像是小矮人的小木屋般可愛,

要不是旁邊掛著台灣啤酒,可能還以為是一家鄉村風的咖啡廳,外牆上種的花草,

都是用來裝飾調酒,我覺得BAR SPEAKEASY酒吧,大概就像店名一樣,

給人一種小叛逆的感覺~



▼左側的吧台區,擺了一排一排各色、各口味的酒,多到需要爬梯子才能取得

後方的酒類,聽店長說,BAR SPEAKEASY新竹店酒量是這裡的4倍,

不過這後方霸氣的酒瓶們,已經大方宣示:想喝什麼就點吧!這裡是喝酒的好地方!

BAR SPEAKEASY II還有一台復古的裁縫機,是真的從爺爺奶奶家搜刮而來,

能坐在這別緻的座位,喝杯調酒,和朋友聊聊天,我想應該能創造滿滿靈感,

就連右邊的鋼琴也是一個座位區,怎麼會那麼有創意阿~~~XD



▼後方的小包廂區,進來這裡,就像是進到電影般!

跟外面的西裝立偶聯想在一起,就像是到金牌特務的高級西服裁縫店,那紳士般的帥氣,

真是讓人神昏顛倒,欣晴也被這空間弄得神昏顛倒,許多小細節都有精心擺設,

覺得我家以後也要長這樣。



BAR SPEAKEASY II的菜單Menu都在平板中,很推薦客製化的調酒(400-450元),

不需要有太多拘束,不一定要喝經典調酒,先選擇想要水果、花香、茶、梅、香料、

咖啡、或是蛋奶,再加入一些敘述,像是喜歡漸層、夢幻、粉嫩色系,

調酒師就能慢慢調出,你想像中的調酒。



客製化特調

需求:夏季水果荔枝、夢幻粉嫩、漸層

坐在吧台,更能清楚看到一杯調酒的生成,是要經過多少比例調配、shake、擺盤裝飾。

使用DITA荔枝酒、玫瑰酒當基底,加入一些荔枝果泥,高腳杯上圓形的杯口,

微透光粉色系的調酒與上層綿密的泡沫,慢慢形成淺色系的漸層感,

使用柳橙果乾片裝飾,再放入一大片紅心葉與假蝴蝶,泡沫上再拉花出可愛的愛心。



客製化特調

客人需求:花香、搭配粉色的顏色

這一杯茉莉花香小雞,就是這樣應運而生。

聞起來是淡淡清甜的茉莉花香,喝下去後檸檬酸味開始慢慢發酵,

酒味則由舌根蔓延開來,整體來說,算是一杯比較淡口味清爽的調酒。



打拋豬肉飯 100元

使用木盤裝載可愛的木碗,乾式的打拋豬肉飯,辣味挑逗了食慾,吃起來不會過於油膩,

旁邊的配角則是滷蛋,日式的托盤、泰式的打拋豬、中式的滷蛋,

來到BAR SPEAKEASY II,就如同店名一樣叛逆,你可能吃不到最正統的美食,

但是美食的口味不錯,價錢又不會太高。



如果想找一家桃園質感有特色的酒吧,那麼很推薦大家來這裡微醺一下,最近世足開打,

BAR SPEAKEASY II營業到半夜四點,也歡迎大家來這不限時的酒吧,和朋友一起同樂。

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All Comments

Jacky avatarJacky2018-07-08
剛剛點進原文的網站看到有趣的地方
https://i.imgur.com/jQqV5iy.jpg
Carol avatarCarol2018-07-09
"1844年英軍回憶美國二戰後的禁酒令"看來這家店是老宅
裡隱藏的穿越風
Quintina avatarQuintina2018-07-10
請問他那邊有大螢幕嗎?
Ingrid avatarIngrid2018-07-10
好像原來是家奇怪的餐廳? 開在那邊... 加油...
Emma avatarEmma2018-07-11
1844哪來的二戰...
Thomas avatarThomas2018-07-12
筆誤吧,應該是要寫1944