April taipei日本洋食屋 - 台北大同區

Jack avatar
By Jack
at 2020-04-20T21:52

Table of Contents


餐廳名稱:April taipei日本洋食屋
消費時間:2020年/4月
地址:台北市大同區長安西路74號
營業時間:PM5:30~PM8:30 (周六日增加午餐AM12:00~PM2:00,周一休)

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68875835


近期一間正統的日式洋食屋開在當代藝術館旁邊,
得到消息後我就特~別~想~吃!(世堅語氣?)
在傍晚5點20分就到店了,大門深鎖,我以為會貢龜,
硬是等到5點半整,鐵門才緩緩上升進入營業狀態,真是一絲不苟的態度阿...

座位不算多的小店,用料皆由東京來的日籍主廚完全自製,
主食附白飯(如預期不錯),可搭配湯和飲料(或+甜點)的set,
其實有供應檸檬片開水,但我認為搭set很好,因為這碗當日的馬鈴薯濃湯真是好喝,
味道十分扎實,意思是說口感上不會覺得放了許多澱粉等物,
而是細滑濃郁的薯泥~以及洋蔥等香甜滋味,對這家店的信心開始上升。

主食選了menu mark NO.1的紅酒牛肉漢堡排,
還貪心拼了一隻單點炸蝦,炸蝦覺得還好(說不準客美多咖啡還勝),
可是自製塔塔醬實在頗優,有衝擊度的酸香。
Demi-Glace sauce同樣頗為香醇,漢堡排質地適中,
不過於筋韌、也不過於鬆散,肉味充足而且蘊含汁液,
配菜的日式茄汁義大利麵,收汁後裹一層甜酸、麵條富彈性。

感覺人如果剛好在附近可以再訪,但會有一點選擇障礙,
紅酒燉牛肉、南蠻雞、醬油煎雞腿、咖哩飯..似乎都可試試~

--

我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--
Tags: 餐廳

All Comments

新北中和-野川韓國食堂/四號公園周邊

Victoria avatar
By Victoria
at 2020-04-20T21:45
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ud90K6Q ] 作者: babyjou (我想要當大富翁) 看板: Food 標題: [食記] 新北中和-野川韓國食堂/四號公園周邊 時間: Mon Apr 20 01:53:20 2020 餐廳名稱:野川韓國食堂 消費時間:2020年/3月 ...

真劍拉麵│夢幻藍色鹽味翠雞拉麵

Robert avatar
By Robert
at 2020-04-20T19:51
店名:真劍拉麵 地址:台北市大安區師大路126巷1號 電話:無 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:30 圖文版:https://acarpblog.com/2020/04/shinken.html 不時就會看到IG有人打卡這間拉麵店,因為藍色的湯實在太酷了,它其實是加了蝶豆花才 變成這 ...

基隆市中正區 越南姊妹美食店

Kyle avatar
By Kyle
at 2020-04-20T10:47
餐廳名稱:越南姊妹美食店 消費時間:2020年/4月 地址:基隆市中正區義二路160號 電話:02 2425 0898 營業時間:09:30~19:30。週六休息 每人平均價位:70 推薦菜色:排骨炒飯、海鮮豬腳湯 完整圖文網誌:https://reurl.cc/Kk ...

台北北投 愛情自我探索成長團體招募成員

Edith avatar
By Edith
at 2020-04-20T10:44
※ [本文轉錄自 Therapist 看板 #1UbghNPY ] 作者: lindawijayaa (huaa) 看板: Therapist 標題: [徵人] 台北北投 愛情自我探索成長團體招募成員 時間: Wed Apr 15 14:33:56 2020 大家好,我們預計會在5/22~7/3 ,每週五 ...

有貓可吸的咖啡廳?

Frederic avatar
By Frederic
at 2020-04-20T10:28
請問中永和 大概頂溪至景安站一帶 哪裡有可以跟貓咪互動的咖啡廳或餐廳? 記得以前在中正橋頭博愛街那邊有一間 前陣子去發現好像收了? 是有查到一間頂溪站旁巷子裡桌遊批薩餐廳有貓可撸 但感覺不適合一個人去? 想請板友推薦一下,謝謝 - ...