30元老店──光興街圓仔冰店 - 三重
By Queena
at 2009-08-04T06:03
at 2009-08-04T06:03
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 30元老店──光興街圓仔冰店 (三重)
時間: Tue Aug 4 06:02:51 2009
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12466969
之前在三蘆版發市場挫冰攤食記時,曾有板友推光興街這家冰店料多實在又便宜,
本著美食探訪的精神,本週我便和某咩去探訪這家便宜又好料的老店囉!
我們到的時候,老闆剛開門沒多久,料都還沒擺齊哩!詢問是否開始營業,與徵得
同意拍攝後,我倆便大方拿起我們相機開始記錄。
如此不起眼的店面,才剛開門就湧來了不少人潮,人氣可說是相當熱啊!配合入夏
以來最熱的氣溫,我想大家都會想來上一碗清涼的剉冰消消暑吧!價目表很清楚的
寫著,不管何種冰品,一律30元。
看桌上一盆盆滿滿的料,剛開店就來的好處就是可以看到那麼豐盛的畫面。據說來
這吃冰要趁早,晚一點時很多料都會被搶光的。
剉冰一盤任選四種料,一律30元,可說是俗又大碗啊!尤其老闆給料不手軟,外帶
紙碗(左側牆邊一疊疊的就是)四種料至少可以裝到半碗,有夠大方。
我們在桌檯上發現了有趣的東西,這是老闆自製的布丁啊!如此小巧可愛的布丁,
就決定用它作為我們其中一種料了。
剉冰上桌了,雖然不是大盤,卻裝到尖起來的地步,吃的時候要很小心啊!
我們點了脆圓、粉粿、花生仁、布丁四種料。
脆圓Q度不錯,但這種傳統脆圓不知為何,咬感真的有差一點,比較沒有專屬於脆
圓的「彈感」。
粉粿是我吃剉冰時最愛點的東西,冰涼Q嫩的粉粿加上淋著糖水的剉冰超棒的。可
惜他們家的粉粿Q度有,甜度卻不足,完全只能靠糖水的甜味帶著吃,如果咀嚼久
了會感覺很空虛....
因為剛煮好不久,某咩堅持一定要加這花生仁,還滿綿密的,且顆粒分明,這是老
闆自己煮的。
最後我們終於在盤底挖掘出我們的布丁,老闆自己做的布丁看起來好可愛啊!吃起
來超軟嫩,重要的是蛋香味超濃,雖然焦糖味薄弱了點,但還是很棒,來這邊吃一
定要點看看。
總結來說,以30元剉冰能有這樣的表現與份量,算是很驚人啊!不過我們這次只有
吃到四種,有機會再吃別種配料吧!
【相關資訊】
店名:光興街圓仔冰店
地址:台北縣三重市光興街110號
【延伸閱讀】
【食記】大同南路市場──市場剉冰攤 [北縣三重]
http://www.wretch.cc/blog/imc/12456811
本文同步發表於樂食心生活 -- http://kazemings.pixnet.net/blog/post/27241356
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作者: kazemings (聖心) 看板: Food
標題: [食記] 30元老店──光興街圓仔冰店 (三重)
時間: Tue Aug 4 06:02:51 2009
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12466969
之前在三蘆版發市場挫冰攤食記時,曾有板友推光興街這家冰店料多實在又便宜,
本著美食探訪的精神,本週我便和某咩去探訪這家便宜又好料的老店囉!
我們到的時候,老闆剛開門沒多久,料都還沒擺齊哩!詢問是否開始營業,與徵得
同意拍攝後,我倆便大方拿起我們相機開始記錄。
如此不起眼的店面,才剛開門就湧來了不少人潮,人氣可說是相當熱啊!配合入夏
以來最熱的氣溫,我想大家都會想來上一碗清涼的剉冰消消暑吧!價目表很清楚的
寫著,不管何種冰品,一律30元。
看桌上一盆盆滿滿的料,剛開店就來的好處就是可以看到那麼豐盛的畫面。據說來
這吃冰要趁早,晚一點時很多料都會被搶光的。
剉冰一盤任選四種料,一律30元,可說是俗又大碗啊!尤其老闆給料不手軟,外帶
紙碗(左側牆邊一疊疊的就是)四種料至少可以裝到半碗,有夠大方。
我們在桌檯上發現了有趣的東西,這是老闆自製的布丁啊!如此小巧可愛的布丁,
就決定用它作為我們其中一種料了。
剉冰上桌了,雖然不是大盤,卻裝到尖起來的地步,吃的時候要很小心啊!
我們點了脆圓、粉粿、花生仁、布丁四種料。
脆圓Q度不錯,但這種傳統脆圓不知為何,咬感真的有差一點,比較沒有專屬於脆
圓的「彈感」。
粉粿是我吃剉冰時最愛點的東西,冰涼Q嫩的粉粿加上淋著糖水的剉冰超棒的。可
惜他們家的粉粿Q度有,甜度卻不足,完全只能靠糖水的甜味帶著吃,如果咀嚼久
了會感覺很空虛....
因為剛煮好不久,某咩堅持一定要加這花生仁,還滿綿密的,且顆粒分明,這是老
闆自己煮的。
最後我們終於在盤底挖掘出我們的布丁,老闆自己做的布丁看起來好可愛啊!吃起
來超軟嫩,重要的是蛋香味超濃,雖然焦糖味薄弱了點,但還是很棒,來這邊吃一
定要點看看。
總結來說,以30元剉冰能有這樣的表現與份量,算是很驚人啊!不過我們這次只有
吃到四種,有機會再吃別種配料吧!
【相關資訊】
店名:光興街圓仔冰店
地址:台北縣三重市光興街110號
【延伸閱讀】
【食記】大同南路市場──市場剉冰攤 [北縣三重]
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