224號館 Caf'e創意料理廚房，東南漢堡旁 - 新竹

餐廳名稱：224號館 Caf'e創意料理廚房
地址: 新竹市東南街224號
電話: 03-561 5933
營業時間: 週一~週六 11：00-14：30 17：00-20：30(週日公休)
價位範圍(每人)：200
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圖文版http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/456792707


東南漢堡隔壁有一家<224號館 Caf'e創意料理廚房> ，田園風的門面，暖色系的配色，
已經注意他很久了，原以為是咖啡店而已，去過後才發現，裏頭的美食很多可選，
而互搭有近千種菜色的可選擇，價位走平實路線，主餐價位平均介於150元~250元之間，
有附濃湯。

來看看菜單~~正面看似密密麻麻，細看立馬一目瞭然。
先決定要吃麵還飯，有義大利麵、筆管麵、燉飯、焗烤飯、焗烤麵可選擇。

以醬汁來分有~~香榭麗舍巧達(白醬)、那不勒斯茄汁(紅醬)、羅勒青醬、威尼斯香草檸檬
、暹羅泰式辣味、春川辣味、田園鄉村南瓜、東印度咖哩、蒜香辣味、台客麻辣、
西紅柿辣味、西班牙墨魚。

以主菜角色來分有~~鮮蔬、培根、嫩雞、鮮魚、海鮮、燒肉、魚排、豬排、雞腿
所以選擇自己所愛，互相搭配狀況下，非常多的組合任君挑選。

這裡也有韓式風格的鐵釜拌飯，有鮮蔬、泡菜、燒肉、燒肉泡菜、茄汁、麻辣、
泰式辣味、南洋檸檬、咖哩、辣味咖哩、紅醬、京醬、春川辣味...可選。
義大利麵清炒，一樣很多種組合。
醬汁有~~ 塔香、茄汁、春川辣味、南洋香草、泰皇酸辣、原味咖哩、辣味咖哩、泡菜
、台客麻辣、台客麻婆、台客紅醬、青醬、台客京醬。
主角有~~ 鮮蔬、培根、嫩雞、鮮魚、海鮮、燒肉、魚排、豬排、雞腿
中式風的麻婆或京醬融入義大利麵，哇，有特別。
吃素者也別擔心，一般義大利麵餐廳的素食頂多3-5種可選，
這裡素食醬汁，有多達10多種醬汁可選喔。

我們點了兩份主餐，本身有含濃湯之外。
皆加價80元升級套餐。套餐包含麵包、奶酪與飲料。
飲料有美式咖啡、奶茶、果汁、紅茶、碳燻烏梅汁可選。也可選其他飲料折抵20元。

麵包很酥脆，這是兩份的量，超級足夠的份量。
麵包表皮酥酥，吃起來細綿的口感。小孩也好愛吃。
沾著濃湯喝也好喝。
巧達濃湯的到切塊的馬鈴薯，也有一些玉米粒。

鐵釜拌飯-春川辣味燒肉 $180
上桌時，很有fu。這厚實的鐵釜鍋盛裝著滿滿食材，吱吱作響中。
鐵釜鍋下方還有木質圓盤，整體造型加分。趕緊來拌飯，拌一拌更好吃。
裏頭除了燒肉，還有蛋、蔬菜、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、泡菜、玉米粒...等。
拌飯過程中，把下方米飯拌上來，有些微的鍋巴，這滋味也算是拌飯的重點之一。
嘿嘿，拌飯成功，其實沒有訣竅，就趁熱給他均勻拌一拌就對了。
224號館 Caf'e創意料理廚房的鐵釜拌飯跟韓式拌飯很像，最吸引我的優點就是，
可以吃到肉和飯之外，也有多樣的蔬菜類，營養更豐富均衡。

清炒義大利麵-雞腿泡菜 $250
這道清炒義大利麵很推薦，泡菜融入義大利麵卻不唐突，雞腿排酥脆，厚實的雞排吃來
過癮。雞腿是現炸的雞腿排，有香草醃料先醃過，所以吃來鹹香，雞肉不柴挺鮮嫩，
有創意也好吃才是重點啦。
其實清炒才是真功夫。一般有醬汁的義大利麵，大都表現不錯，因為濃稠醬汁可以掩蓋
一些缺點。但清炒就不行了，麵條本身質感要好，炒起來的麵條能Q彈好吃，
搭配香酥雞腿排，大人小孩都喜歡。

用完餐，一定要來份甜點，手工奶酪與飲料也上桌了。奶酪是店家手工自己做的。
果汁是柳橙汁。
熱奶茶好好喝，上頭還有焦糖拉花
這裡的奶酪是手工自製，綿密新鮮是一定的，這道是焦糖烤奶酪。
野莓奶酪~酸甜的野莓醬，與雪白的奶酪一起吃下，交融得宜可口。
飯後就是要吃甜點呀!!完美句點。

<224號館 Caf'e創意料理廚房>位於東南街的224號，近建華國中，
學府路與東南街是我每天都會經過的路徑，中式麵飯的小吃店不少，
而224號館Caf'e創意料理廚房主要是提供義大利麵與焗烤飯等餐點，
還有韓式的鐵釜拌飯，太多口味可選，多達1000多種組合，
在這裡必能找到契合自己喜歡的美食，價位平實，是一家會再回訪的店，想吃別道料理。





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