桃園泰集 精緻泰國菜心都飛回泰國了！ - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OUU4uWR ]

作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 桃園泰集 精緻泰國菜心都飛回泰國了！
時間: Sat Jan 14 16:28:36 2017

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/338804483
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餐廳名稱：泰集
消費時間：2017年/1月
地址：桃園市桃園區同德五街77號3樓
電話：03 346 0158
推薦菜色：海鮮炒mama麵/泰式豬肉鍋巴/咖哩螃蟹附麵包/南瓜布丁
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身為桃園人但其實對桃園超不熟...

不過聽說在台北已經是超有名的泰國菜餐廳「泰集」也到桃園展店啦

而且是美食一級戰區 桃園藝文特區附近

就約了萬哥萬嫂和萬姊一起來吃吃 偶爾也要來個兄弟姊妹嫂的聚會

中茂新天地裡每家餐廳看起來都好新阿 而且整棟大樓亮晶晶的

一走進來大廳 洗手間 感覺都超舒服的 很適合來聚會

桃園的泰集跟台北微風信義的很像阿 風格上都有好多樹林感 超舒服的

基本上 我跟萬姊都是泰國菜控 每年都要到泰國報到大吃個幾天是必備的

在台灣也三不五時就要來個泰國味

ok！ 迅速點好菜 先開動啦

[涼拌海鮮 360元] 吃泰國菜一定要來個涼拌海鮮阿 這酸酸甜甜的開胃感一吃就對了
阿

冰冰涼涼的 辣度都可以調整 而且海鮮料超多 超多肥厚厚的蟹肉 蝦球 還有脆感
十足的青木瓜 推

[海鮮炒mama麵 390元] 這個mama麵也是我跟萬姊的心頭好

份量上很大喔 我們4個人分綽綽有餘 超夠味的 怎麼可以把平凡的mama麵料理的那麼
好

料也很多 蟹管肉 蝦仁 花枝都超大塊

連萬姊這個已經在泰國吃mama麵吃到精的人 都大力讚揚這道菜

[泰式烤松阪 360元] 超喜歡松阪豬的 好的豬肉就是簡單烤一下就可以吃到豬肉的甜

尤其是松阪的部位 很脆口有彈性 單吃就很好吃 沾一點特調的泰式醬也很好吃

[泰式豬肉鍋巴 380元] ㄟ 這道菜之前在台北沒看過 是桃園店創意特色菜來的

萬發現泰集拿來裝菜的容器都好特別有巧思 這個豬肉鍋巴是直接一個竹蔞上菜 很吸睛

中間白色碗是羅望子肉 肥瘦肉比例很適中 也有濕潤度 放在脆脆的鍋巴上一起吃很搭


[泰式香茅烤魚 520元] 烤魚主要是鱸魚 送上時用香茅葉包起來 服務生會幫忙打開

就會有超香的香茅和檸檬味 這烤魚已經完全去刺 很方便吃 而且魚肉好鮮好嫩

萬哥也很稱讚 一種很健康的感覺

[蝦醬春花椰200元] 雖然泰國菜真的很健康均衡 但萬一家人還是很堅持一定要點個純
蔬菜類

用蝦醬拌炒的綠花椰很入味好吃 進入羊咩咩模式

[咖哩螃蟹附麵包4片 860元] 登稜 這應該是今天的最大菜了吧

就是我跟萬姊最愛的咖哩螃蟹啦 (先把萬哥踢開！)

一整支大螃蟹躺著就超豪邁啦 咖哩香一直噴出 著實很需要來碗白飯阿！(敲碗！)

來打開大螃蟹殼來看看吧 有沒有看到蟹殼上的蟹黃！！！有沒有！有沒有！

超厚一塊蟹黃的 誘人指數飆高到100% 不只蟹殼上喔

其它部位也都有蟹黃 整道菜都充滿蛋香 咖哩香和蟹黃香 會不會太幸福了

如果要點一樣大菜 萬真的超推點咖哩螃蟹阿阿阿

如果不想配飯 用法國麵包沾著醬汁也是一級棒 總之這醬汁決不能浪費就是了！

真的是必點大菜阿！

吃完這道咖哩螃蟹我們也肚子飽到凸出來了 一翻搶食後也該純聊聊天聯繫一下感情了

服務人員也一直來幫我們加水 超大心的

聊了一會 開始啟動甜點胃了 就再來多叫一些甜點來品嚐

[摩摩喳喳 100元] 好色彩鮮豔的摩摩喳喳 椰奶味好香 搭上一點碎冰 很清涼

椰果、西米露加綠豆仁一起 口感很豐富 很不錯的飯後甜點阿

[南瓜布丁 120元] 萬更推的是這個南瓜布丁

萬有一次在蘇美島環島時買到這個當地的甜品 一吃下去驚為天人 但不是隨時隨地都買
的到

所以回到台灣後 如果有看到泰式餐廳有這道甜品眼神都會發亮！！

這一份有三個會不會CP值太高了一點！還有三顆椰子冰淇淋耶！南瓜下層就是很綿密香甜
的蒸南瓜

連皮都可以一起吃 很營養 更好吃是它上層的布丁阿！也是南瓜口味的 到底誰發明的
那麼聰明

咕溜咕溜的口感 這甜點不是每個泰國餐廳都點的到 有看到一定不能錯過 萬衷心的建
議不可以不聽阿~~~

[蜂蜜檸檬100mmu ] 吃泰國菜飲料是一定要的

萬哥點的蜂蜜檸檬 酸甜解辣！

[香椰凍飲 100元] 這椰子凍飲太泰味了啦

吃泰國菜來個椰子汁就很搭阿

而且還有一塊塊的椰子肉耶

整個讓我們很想念泰國~~~

[蝶豆花茶100元] 這杯彩色飲會不會太漂亮

不是色素喔 這是用天然的香料出來的顏色

攪拌均勻後 很冰涼的酸甜感 沁涼阿~

完食後 萬一家口子覺得超飽的 美味又飽足阿(摸肚)

來看看 店內環境吧 泰集桃園店是剛開幕的 所以裝潢上還是非常新~

店內同樣很多花草綠葉 超南洋的

入口的吧枱 製作飲品等

有高背的沙發區 帶小朋友來坐應該很舒服


整個店面很簡潔舒適 空間也很大 一定都沒有壓迫感

裝飯的櫃子是一個牛車的裝飾 真可愛

泰集在桃園雖然剛開 但生意似乎不錯喔

萬吃到一半時回頭環顧一下 發現客人幾乎都坐滿了 所以想來的話還是要先訂位會比較
保險

吃完這餐感覺 桃園的美食地圖也愈來愈強大了

愈來愈多台北的名餐廳也來桃園插旗了 以後就直接跟家人在桃園聚會就好 真不錯！

推荐喜歡泰國料理的桃園鄉親可以來試試精緻的泰國料理喔！



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