2010屏東食記-東港阿立豆花 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1B_pegOJ ]

作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 2010屏東食記-東港阿立豆花[老闆有角頭FU]
時間: Fri May 28 11:36:05 2010


餐廳名稱：屏東-東港阿立豆花

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16829720
地址：屏東縣東港鎮信義街47號
電話：(08)831-1122
官方網站：http://www.a-li.tw/index.php
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
養生豆花系列：NT.25-NT.120
養生果汁系列：NT.35-NT.55
牛奶雪綿冰系列：NT.40-NT.50
消暑剉冰系列：NT.35-NT.55
店長研發推薦：NT.35-NT.60
古早味茶飲系列：NT.15-NT.30

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東港的第二市場裡..還真包羅了不少美味的小吃哩..

著名的邱記雙糕潤..東港正宗肉圓都在這邊...

當天的天氣還真是熱到快令人中暑..

吃完葉記.林記兩間肉粿..就想吃個冰品消化一下...

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阿立豆花就藏身於"第二市場"內..

前身為"東港牛乳大王".以賣木瓜牛奶.果汁為主.

目前為第二代經營.豆花.冰品為主打.改名"阿立豆花"

店內重新裝修過..紅黑色調很具潮流感...

一掃老店常有的灰暗沉悶氣息.....

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前一天格友就先來"阿立"造訪過囉...

嚐了她們兩帶回來的"仙草粿"..

裡面濃郁的"黑糖"和"仙草"味..及那Q軟的口感讓我映像深刻..

聽說這可是阿立的熱門商品哩....

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[黑糖八寶冰] NT.40



好吧..我承認..我真的反骨...╮(╯ˍ╰)╭

明明阿立的主打商品..就是豆花..但我一口都沒吃到.囧

也要怪那天天氣實在是太熱囉...所以失心瘋的點了黑糖八寶.

豐富的配料...淋上夠量的黑糖和煉乳..

整碗冰都滲透到.甜度適中..清爽不膩...

愛玉.蕃薯芋頭.綠豆.仙草等等..熟透卻不會太軟爛.

維持相當程度的咬勁...

真的會很消暑哩..夏天就是該來碗剉冰....

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【蒟蒻杏仁凍】NT.35

波浪狀表面...乳白色果凍體看起來晶瑩剔透..

搭配五顏六色的蒟蒻果粒..

微甜的果凍體..帶著濃濃的杏仁香味..和稍甜的蒟蒻顆粒果真是絕配...

這咕嚕量口就可輕易下肚囉.....

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阿立的Q版人像Logo..聽說是照老闆的模樣下去描繪的..

當天一進店裡..剛好和老闆錯身...

果真活脫就是logo跳出來的模樣哩...

西裝筆挺..帶著墨鏡..不說還真會以為是哪來的大哥..

其實老闆個性海派.愛聊天.還蠻好相處的...

對自家的產品有一定的堅持跟想法....

對自己兒女的管教亦然(超傳統的.現在很少見囉)

"我很壞..其實我很溫柔"..這應該是老闆最想唱的一首歌吧.(大誤)...

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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩

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