20%酒精有殺菌功能嗎??? - 酒精

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By Olive
at 2010-04-29T00:00

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20%濃度ㄉ酒精有殺菌功能嗎???
可食用嗎???
Tags: 酒精

All Comments

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By Steve
at 2010-04-29T19:55
希望你已對"酒精"的定義有認識。因為甲醇和乙醇的化學式不同.
乙醇是"酒精".:化學式:C2H5OH
而甲醇是"木醇"或"工業用酒精".:化學式:CH3OH
如果你指的"20%~25%酒精"，是指一般市售的包裝飲用酒。
他是不具殺菌功能的，頂多是抑菌(效果也不會好)，
並無法達到完全保存食品的功能。
一般我們用的"殺菌用酒精"，是70-75％的
向公賣局申請，或藥房購買的95％以上高濃度酒精
不保證其中甲醇的含量
這種酒精絕對不建議稀釋飲用或自行泡製
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By Necoo
at 2010-05-01T14:56
70~75%的酒精才是殺菌最好的程度
20%幾乎沒啥效果
建議不要喝
那有可能是甲醇
也就是工業用酒精

(酒駕)刑事訴訟法第258條

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By Andy
at 2010-04-28T00:00
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By Mary
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By Barb Cronin
at 2010-04-28T00:00
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By Oscar
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By Hazel
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