19元愛心鐵板燒──豪客鐵板燒 (中壢) - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]

作者: kazemings (聖心) 站內: ChungLi
標題: [食記] 19元愛心鐵板燒──豪客五星鐵板新燒
時間: Mon Aug 17 15:32:02 2009

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12472526

上禮拜在奇摩新聞寫到這家有著19元鐵板燒小故事的店家，我就一直很想來吃吃看，
不過19元鐵板燒究竟是長什麼樣子我還是沒吃到。第一個原因是19元優惠是每月22日
當天才有；第二是看了新聞裡的小故事，總覺得19元鐵板燒一定會有更多有需要的人
要吃，我至少目前工作正常收入正常，實在沒必要跟他們去搶名額搶時間啊！

再者，如果有這種優惠，可想而知優惠當天一定人潮擠到爆，那樣的用餐環境我想並
不是很好，基於這樣的理由，我們便選擇一般日去吃一般價位的套餐囉！


一般套餐價位從130起跳，我們點的是沙朗佐紅酒(NT.240)和九塔燒羊肉(NT.130)。

不過等結帳時她們才告知有多項優惠──

1. 每月22日推出19元鐵板燒套餐。
2. 每週六推出29元套餐。
3. 每日推出99元學生套餐。
4. 中餐便當最低60元。
5. 集點卡100點一格，集滿10點可換130之套餐(牛、羊、豬、雞)一客。

個人感覺這種優惠可以在點餐時就先說，或在一旁主動提醒，事後才說的感覺其實有
點差。不過結帳要出門時，老闆有跟我們說下禮拜(8/22)有19元優惠，歡迎來用餐，
態度很好，這點不錯啦！


白飯上桌，湯是味噌湯，這部份是可以自行續碗的。


先上來的是兩樣菜，因為很清楚看到不是現炒端到我們桌上，感覺是抓量一次炒多人
份，再裝盤送來我們面前，這個份量跟熱度實在不太滿意啊！味道上是還好，這些菜
大家炒起來味道都差不多。


我的沙朗佐紅酒，用沙朗牛排煎七分熟後再分切上勾芡，豪客的勾芡跟別家稍稍不同
，他們用番茄醬去做芶芡，翻炒出來的食材會帶酸甜味，如果不習慣這樣的口味，乍
吃之下會感到很奇怪。也不是說不好吃，但我個人比較喜愛牛肉的肉汁味與醬油乾燒
味。加了蕃茄醬與大量洋蔥的炒牛肉味道上酸酸甜甜的，跟我想像的不太一樣哩！


某咩的九塔燒羊肉，一般想到九層塔，都會想到用三杯的方式，利用醬油、米酒乾燒
的味道與九層塔的香氣去料理，可是跟我的沙朗佐紅酒竟然也是一個味，都是用番茄
醬去芶芡的，這讓我實在很困惑啊！此外注意畫面中的鮮紅處 .... 竟然有羊肉是沒
熟的 .... 這實在是 ....

然後，接下來就沒了 .... 我們的240+130還要加一成服務費竟然只吃到一盤牛肉、
一盤羊肉、兩人各一小盤豆芽菜與高麗菜，這樣的量實在不便宜。


店內的空間還算滿乾淨整齊的，只是沒有專門的師傅幫我倆服務，感覺我們只是去小
餐館點了幾盤菜，然後加服務費花了400這樣 ....


牆邊的飯、湯、飲料都可以自己盛裝，飯旁還附一盆辣菜餔，是說鐵板燒的肉吃不夠
，自己裝菜餔配飯扒嗎？不過飲料還滿好喝的，不會像有些店家的飲料感覺水水的。


總結來說，如果以我們今天點的內容來說，這樣的內容顯得還有很大成長空間。但如
果是用它的優惠時段吃特價餐應該算比較划算的方式，另外不管新聞的小故事是否為
真，還是要推一下老闆的好心哩！

文末附上該新聞內容──



超低價鐵板燒 溫馨故事背後藏

更新日期:2009/08/13 11:19

(中央社訊息服務20090813 10:04:45)19元低價就可以吃到鐵板燒，這次不是標錯價的
烏龍，中壢火車站前一家高級鐵板燒餐廳祭出優惠，每月22日，只要準備兩枚硬幣，
早點來排隊，就可以吃到招牌牛、羊、豬、雞套餐，品嘗老闆擔任五星級鐵板名廚25
年的好手藝。

老闆簡師傅回憶，去年12月22日寒流來襲，店門口出現一對徘徊許久的母子，兒子看
起來還沒上小學，穿著單薄的衣服，在門口一直吵著要吃鐵板燒，他禮貌性的出去招
呼，沒想到媽媽紅著臉表示自己身上只剩19元，根本吃不起鐵板燒，簡老闆聽到之後
，立刻邀請那對母子進到店裡免費享用鐵板燒。

這位媽媽一邊吃鐵板燒一邊哭著分享，老公癌症驟逝，自己又長期失業交不出房租，
只能靠泡麵跟吐司果腹，她非常自責沒有辦法給兒子好的生活，還曾經失望到想要自
殺。簡師傅將自己從小學徒到五星級飯店主廚的奮鬥歷程告訴他並鼓勵她，一定要勇
敢的去面對困境，最後還將媽媽介紹到朋友餐飲店的工作。

簡師傅表示，自己家境清寒，16歲就輟學當鐵板燒學徒養家，現在雖然物質無缺，但
這對母子的出現提醒他，台灣社會還是有許多需要幫助的人，他因此決定每月22日用
19元優惠，提醒自己惜福知足，也讓其他顧客有機會體驗香噴噴鐵板燒裡暖暖的溫情。

豪客鐵板燒:中壢市復興路93號(中華電信斜對面)電話: (03) 422-2899

圖說: 貧苦出身的簡老闆，希望利用19元鐵板燒提醒自己惜福。

(轉錄自http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090813/5/1oyfe.html )



【相關資訊】

店名：豪客五星鐵板新燒
地址：桃園縣中壢市復興路93-95號
電話：(03)422-2899

【延伸閱讀】

【食記】鐵板燒好下飯──紅葉無煙鐵板燒 [桃園中壢]
　　　　http://www.wretch.cc/blog/imc/12469727


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