14歲小孩可以輕鬆做的小點心 - 生活

您好咖啡小餅黃砂糖100克、黑糖漿100c.c、濃咖啡100c.c、奶油100克、蛋1個、低筋麵粉300克、小蘇打1茶匙。1.奶油+糖打鬆+糖漿+咖啡+蛋。2.低筋麵粉+小蘇打+(1)拌勻。3.將麵糊舀上烤盤，190℃烤15~20分焦糖布丁份量(10人份)材料：鮮乳1000毫升、蛋黃8粒、鮮奶油1000毫升、全蛋8粒、白糖300公克以120℃烤35-40分鐘(須隔水盤加熱)，冷卻後冰入冰箱，欲食用前，自冰箱取出於其上撒白糖，以瓦斯噴槍燒至焦黃待食。冰淇淋甜筒餅乾材料：全蛋3個細砂180克、鹽2克、麥芽糖140克、水75克、香草片2片、低筋麵粉180克1.全蛋、細砂、鹽、麥芽糖、水、香草片攪拌到糖化2.加上低筋麵粉拌勻放置10~15分(直到氣泡消失)3.取適量入平底鍋煎(兩面都煎)4.須趁熱捲成甜筒狀(放涼即成酥脆餅囉)p.s亦可煎小圓片夾麥芽糖也很好吃什錦水果果凍材料：奇異果半顆、紅龍果半個、芒果1片��