※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iy4ZQxA ]
作者: memorygirl ( 悸動) 看板: Food
標題: [食記] 雲林 王家當歸鴨麵線
時間: Tue Feb 4 09:56:39 2014
餐廳名稱：王家當歸鴨麵線
消費時間：2014年/2月
地址：雲林縣虎尾鎮民生路37-8, 37-9號
電話：(05)631-4629
營業時間：10:30~22:30
推薦菜色：米血
圖文好讀版：http://sarszb.pixnet.net/blog/post/42861205
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之前分享過王家在舊址(華南路)食記，默默地在搬新家後吃好幾次才又寫起食記
下水一份50元 有鴨腸、鴨肝、鴨診但份量有點偏少，內臟都處理的滿乾淨的
鴨腸咬起來不軟爛，脆脆地沾著店家的醬，淡淡的辣香還滿不錯吃的
打卡送一份米血，店家一口氣就送八塊的米血
米血超Q軟，很有彈性，沒吃過王家的友人也直呼好軟好好吃
鴨肉飯 30元
和高雄比較不一樣的是採用一整片的鴨肉，高雄是把肉切成一小條舖滿在飯上
淋上一些些的醬油拌著吃有些不一樣的口感
我個人比較偏愛高雄正宗把鴨肉汁淋滿的感覺
當歸鴨冬粉 50元
冬粉吸滿當歸的湯汁，鴨肉本身很有彈性，鴨皮也不會太軟噁心
我是不喜歡吃皮的人，討厭軟軟的口感，但這兒的我可以連皮一同吃下
是很有彈性和Q度的鴨肉
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歡 迎 來 到 溫 馨 的 ～ 怎麼走？
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▽ ▽ ▽ ∪ _ ▽ ε ε Life_Plan 人生
/Ｖ\ /Ｏ\ VＬ\ /Ｕ\ \Ｎ/ <Ｔ> /ＥＥ\ VＲV Σ人生規劃局→人生/理財/考試
/╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ /╰ Volunteer 一起來做好事！
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下水一份50元 有鴨腸、鴨肝、鴨診但份量有點偏少，內臟都處理的滿乾淨的
鴨腸咬起來不軟爛，脆脆地沾著店家的醬，淡淡的辣香還滿不錯吃的
打卡送一份米血，店家一口氣就送八塊的米血
米血超Q軟，很有彈性，沒吃過王家的友人也直呼好軟好好吃
鴨肉飯 30元
和高雄比較不一樣的是採用一整片的鴨肉，高雄是把肉切成一小條舖滿在飯上
淋上一些些的醬油拌著吃有些不一樣的口感
我個人比較偏愛高雄正宗把鴨肉汁淋滿的感覺
當歸鴨冬粉 50元
冬粉吸滿當歸的湯汁，鴨肉本身很有彈性，鴨皮也不會太軟噁心
我是不喜歡吃皮的人，討厭軟軟的口感，但這兒的我可以連皮一同吃下
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