有圖有真相
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自從上次拜訪過位於汐止區康寧路上的
銘記越南美食之後
就一直對它道地的滋味念念不忘
因此今年父親節
就決定帶全家來朝聖
這間生意真的很好
有多好就不形容了
客倌們自己刻意不要預約來晃晃
就知道所言不假
從康寧路轉進該店後
映入眼簾的即是充滿異國風情的景色
刻意搭出的遮陽棚
亂有身在異國的fu
這邊用餐分兩個時段
11:30跟13:30
所以訂位時也只有這兩個時段能選
我們大概11點10分到吧
這時店裡約莫已坐滿四成了
廢話不多說
馬上來介紹餐點
這一次狂點了一堆菜
飲料甜點也是點一堆
總共幾道也記不得了
法國麵包與咖哩雞
這道菜是招牌菜
幾乎每桌都會點
法國麵包熱騰騰很酥脆
沾上咖哩醬汁真的是會讓人一口接一口
唯一的敗筆是今天的雞腿肉好像有點硬
記得上次來吃有夠嫩的
越式鮮蝦春捲
這道菜的外皮很Q
裡面的蔬菜也很清脆
所以咬在嘴裡的口感很妙
加上旁邊的醬汁很開胃
所以一口塞進去後就有滿滿的越南味瀰漫在嘴裡
蝦醬空心菜
這道到處可見的菜銘記的表現也不錯
蝦醬很夠味
不過感覺有一點點小鹹
越式碳烤排骨&雞排
這道排骨可能我吃的時候就冷了吧
因為我放太久了
所以口感沒很好
有點硬
而且醬汁也不是很特別
感覺是道普通的菜色
不過雞腿排倒是很好吃
口感很嫩
醬料甜鹹適中
推一個
青木瓜鮮蝦沙拉
這道很推哩
青木瓜清爽
醬料口味不會太重
蝦子也很新鮮
大家都一直夾一直夾
越式鮮牛肉牛丸河粉
湯頭超讚
牛肉也很順口
牛丸也很彈牙
河粉很Q
反正就是推推推啦
魚露爌肉
這道是本日第一推
滷的超級入味
肥肉的地方油而不膩
瘦肉的部位吃起來又不會很柴
而且滷汁超下飯
光是一塊爌肉就讓我爬了兩三口飯了
越式炸春捲&炸豆腐
先說炸豆腐
吃起來還蠻普通的
感覺市場裡面賣鹹粥的炸豆腐還比較順口
但是炸春捲就很推
把熱騰騰的炸春捲夾在生菜裡再包上類似香茅類的植物
超好吃的啦
整個塞進嘴裡
產生的化學變化讓人好滿足啊啊啊
椰香沙嗲豬
這道菜是今天所有菜色裡最下飯的
因為入口時夾雜的椰香與沙嗲香
進到喉嚨時轉變為後勁十足的辣味
超妙的滋味
推一個
薄荷冰奶
這是今天大家一致公認最好喝的
賣相也不錯
但是個人比較喜歡茶味濃郁的越式奶茶
一堆忘了名字的甜點
最後要結帳時
看到點合菜的甜點
感覺好好吃喔
被她美麗的外表吸引了
真的是一間很有越南風味的好店啊
順帶一提
這家店的煉乳咖啡味道超濃的喔
喝一口就醉了
新北市汐止區康寧街536之1號
02-2692-7015
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