金冠排骨 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RQFYKHZ ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 金冠排骨
時間: Tue Aug 7 09:40:32 2018

餐廳名稱：金冠排骨
電話：02 2962 8866
營業時間：11:00~20:30(週日公休)
地址：新北市板橋區民族路56號
消費時間：2018 年/ 8 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/jin-guan/
每人平均價位：90
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：排骨飯
官網：略

=====我是分隔線======
這天下午來板橋參加新北市政府的講座，活動結束後自然就近找點東西覓食，
板橋友人推薦我這間『金冠排骨』算是在地的老便當店，曾一度改名為欣冠排骨，後來搬
家後再次改回『金冠排骨』。
這天過來的時間尚早，但其實客人還不少，可見算是板橋在地頗有口碑的便當店。

『金冠排骨』在用餐尖峰時間基本上會滿到連騎樓客滿，
不過這邊很妙的是連騎樓都有冷氣，所以其實還蠻舒服的。
而店內也有提供紅茶、紫菜湯自取。

『金冠排骨』菜單價位(2018.08)
一般網上較多人推薦的主要是排骨、雞腿，但我自己最有興趣是鴨腿。
此外也有鯛魚、牛腩、香蜜鴨、魚排、油雞。

排骨飯
其實我最有興趣是鴨腿飯，不過想說頭次來『金冠排骨』，別免俗就試試看招牌的排骨吧
。
前幾天才介紹過佳味排骨飯，而『金冠排骨』走得恰巧是完全相反的路線，
排骨醃製入味，表層明顯看得到胡椒顆粒，
而薄粉炸過後，吃起還厚實而有肉感，使用里肌肉，但排骨吃起來不會乾澀，相當好吃。
配菜部份不能選，而這天不巧南瓜是我不吃的，
不過撇開個人喜惡不談，我覺得比一些都是一些再製品來得好，
起碼多以蔬果為主，雖然沒加分，但也不致扣分。


後記：
整體來說『金冠排骨』以大台北價位來說算相當平實，
這個價格要吃到這樣厚度的排骨，說實在還真不容易，
而『金冠排骨』的斜對面不遠，就是板橋相當有名氣的『三豐芋冰城』，
朋友也推薦過我相當多次，可惜我對芋冰有點興趣缺缺，
而板橋人氣的平價泰國料理泰樂也離『金冠排骨』不遠，有機會都可以試試看，分享給大
家！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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