酒精的種類有哪幾種?(10) - 酒精

一  工業用酒精：供製造物品及科學實驗用之酒精，其規格如左：(一) 外觀：無色透明。(二) 香味：無雜臭。(三) 成分：含酒精在百分之九十五以上 (以容積計) 。(四) 過錳酸鉀還原物試驗：試驗之酒精，其粉紅色持續在十分鐘以上。二  精製酒精：供製造物品及科學實驗用之高級酒精，其規格如左：(一) 成分：含酒精在百分之九十五以上 (以容積計) 。(二) 與水混合性：試驗合格。(三) 蒸發殘渣：不得大於百分之○．○○一。(四) 酸度 (以乙酸計) ：不得大於百分之○．○○三。(五) 鹼度 (以氨計) ：不得大於百分之○．○○○三。(六) 丙酮、異丙醇：試驗合格。(七) 雜醇油：試驗合格。(八) 甲醇：不得大於百分之○．一。(九) 硫酸變暗之物質：試驗合格。(十) 過錳酸鉀還原物：試驗合格。三  無水酒精：供科學實驗用之高度數酒精，其規格除含酒精應在百分之    九九．五以上 (以容積計) 外，餘與精製酒精相同。四  變性酒精：精製酒精、工業用酒精或無水酒精依變性標準變性之酒精    。五  藥用酒精：經中央衛生主管機關檢驗符合中華藥典規定之標準，以用    於醫療衛生、調製藥品或科學實驗之酒精，其規格與精製酒精同。 1.化學結構的不同工業酒精~~甲醇~~~CH3OH醫用酒精與食用酒精~~乙醇~~~C2H5OH2.濃度不同醫用酒精~~酒精濃度95% 且添加紅色色素食用酒精~~約5~50% 僅添加食用香料