那些消失的永和美食 - 台北松山區

※ 引述《Anzar (是一隻安薩)》之銘言：
: 這篇寫的不是推薦哪邊好吃
: 而是好吃的東西卻倒了...希望是換地方經營，然後有版友能分享一下消息
(恕刪)


個人私心覺得有兩家咖哩消失中永和也是極為可惜，

其中一間屬日式咖哩的逸香，擁有類似茄子咖哩風格的日式咖哩醬汁，

飯煮得有彈性：http://goo.gl/katiHS

一整盤雞肉捲咖哩，附沙拉，還可以選辣度，才NT.90，

豬排咖哩飯價格更低，NT.80，C/P值超高，

生意也好，可惜聽說當年因太過辛勞而結束營業。



另一家則是走南洋風醬汁的咖哩狂想曲：http://goo.gl/oyB3Mx

永和少見的醬汁風格，裡頭甚至還有香茅，

北市裡近年日式南洋風的混搭醬汁倒是愈來愈多，比如蓮REN與月見，

但價格可不便宜，一份兩三百起跳，而咖啡狂想曲則約一百多。

老闆娘結束營業後來還有巧遇過，聽她講也是炒醬汁很累的緣故。



這兩家的醬汁對我來說還比如今樂華生意不錯的的中田再更有層次，

當然中田有他的豬排優勢，只是他之前已漲價過一兩次，

希望新店面重開張後別一次漲價太多。

有時候店家漲價若不考慮適當策略是有可能失去老顧客的。

好比食堂屋，近幾年狂漲價，何況醬汁與豬排肉質已跟不上競爭對手，

連唯一的價格優勢又捨棄，所以早就不去消費了。



ps.私心希望哪一天又有一家不錯的咖哩醬汁願意進駐中永和區阿...
pps.微風餐坊的離開也是一件很可惜的事情，以義大利米做Risotto，
　　價格壓到NT.200以下，至今還沒看過哪家餐廳做到這價格，
　　當年我還曾帶小猴主播過去捧場。



--

痞客：http://kuni.pixnet.net/blog

粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet

Musik：https://goo.gl/TQbjev

--