GRD4圖文網誌版：
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GG季吉韓國美食餐飲房
電話：(02)2717-6896 2717-6897(週日公休)
地址：台北市民生東路4段56巷3弄16號
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好久沒吃韓式料理了。
這天打聽到民生社區附近有家非常道地的韓式餐廳，馬上打去訂位。
位在巷弄間的GG季吉韓國美食餐飲房老闆夫婦倆都是韓國人，
且令人更為吃驚的是他們全家三代在韓國都是做餐飲業的，可謂家學淵源。
來台開店已好一段時間的老闆娘中文非常流利且話超多有趣，
在她推薦下點了石鍋拌飯(選牛，NT.200)，人蔘豬排(NT.220)
海鮮餅(NT.250)，香菇豆腐鍋(NT.380)
首先上桌的是免費招待的四道韓式小點包括兩種泡菜，豆芽及綠椒小魚乾。
然後遠遠地就聽到老闆娘的呼喝聲，她親自端來石鍋拌飯。
有趣話多又超級熱情的老闆娘，從頭到尾都聽得到她一堆狀聲詞與尖叫聲，
沒事就四處巡桌與客人聊天話家常，個人魅力突出。
經推薦而點的人蔘豬排其實是一道韓式養生菜，
經老闆娘解說得知人蔘經磨粉之後再摻入豬排一起煎，
這樣子小朋友會比較願意吃下肚，不過也因此人蔘味不是很明顯。
今天最令人驚豔的大概就是海鮮餅了，
韓式的海鮮餅吃到今天大多大同小異，基本上都很好吃，
是一道很難踩到地雷的料理，但GG的海鮮餅絕對值得遠道而來一嚐，
裡頭的麵粉使用量非常少海鮮料卻異常地豐富，
不論在香氣還是口感上皆獨樹一格，實在是太好吃了。
最後老闆娘一邊端上熱騰騰的豆腐鍋一邊說起故事，
原來這是以前韓國人很窮時吃不起肉便使用豆腐代替的克難料理，
演變至今日經不斷進化與改良才又變出這麼多種花樣。
可惜裡頭放太多香菇了，當初點的時候沒注意到這部分實在是後悔莫及呀。
對了，最後結帳時老闆娘突然打了九折讓我嚇了一跳，
她說她常這樣幫客人打折，也不知是真是假。
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