警察做酒測所用的酒精測試器是利用原理？ - 酒精

測試血中酒精含量最直接的方法當然是抽血檢驗，但最常使用的卻是酒精測試器。使用時，受測者只要對著測試器呼一口氣，如果呼出氣體含有酒精，它就會使測試器中黃色的重鉻酸離子（Cr2O72-）還原成綠色的鉻離子（Cr3+），而酒精本身會被氧化為乙醛（CH3CHO）或乙酸（CH3COOH），測試器中的光源，測量溶液中綠色增加的程度，把它轉換成呼吸中的酒精濃度，酒精越多，綠色越深。所測得的酒精濃度再乘以一個轉換常數，即為血液中酒精濃度。