請問米酒燒乾之後所剩的成分為何 - 酒精

（1）剩下水而已
（2）其實沒有影響，只要不是像燒酒雞一樣就好了，米酒的功用只是增加湯頭的美味而已沒有其他的功效
坐月子主要是補生完孩子的母親身體，因為生完相當虛落，不過也要看每個人的體質啦．因為聽日本人說他們日本要生的媽媽生完後一個星期就馬上恢復上班，根本沒有坐月子這件事．坐月子也只有中國人才有的傳統．

除了水之外還有一些營養成分，請參考公賣局的米酒水，還有酒精有促進血液循環的功效，相對也有促進乳汁的分泌的功效。

除了剩水之外還有香料

(1)米酒是由酒精和水組成，酒精經加熱後會蒸發掉，水要100度後才會蒸發掉。
(2)做月子，煮的雞酒，加酒進去煮，酒會滲進雞肉內，也有加快溶解雞肉的營養出來的效果，另外喝一點有酒味的雞酒，可以促進血液循環，像吃麻油雞也是溫熱的補品，促進血液循環有幫助。
你又沒有到達喝酒的地步，是不會影響胎兒的。