萬里羊肉燴飯,消夜美食、好吃 - 高雄

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:萬里羊肉
地 址:802高雄市苓雅區文橫二路2號
電 話:0932 860 945
營業時間:下午3:30 - 下午11:30
價位範圍:50-80
鄰近捷運:三多站

網誌:https://bit.ly/2PqSXSY

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心得:

火舌在黝黑的鐵鍋上舔舐,

在鍋中小炒肉片、蒜,添入白飯,

倒進濃汁,長湯匙上下翻炒,

鍋也不能停,搖動鍋子,



發出咖喀咖喀的聲音,湯匙刮兩下,

把鍋裡的料都乘起,好吃的羊肉飯快速完成,不用久等。


萬里羊肉,好吃,米飯粒粒分明,

顆粒飽滿,份量很多,

爆炒蒜頭味兒,非常的濃,

勾芡晶瑩透亮,香甜、鮮美,

肉片滾了太白粉,但粉不會太厚,

滑嫩保有肉味,有吃到薑,難怪沒有羊腥羶。


還有切段的油菜,青綠生脆,

搭著吃,比較不單調。

愛辣的朋友,別錯過他的辣油,香的不得了

點幾滴就很夠味了

會辣、但不會非常強烈到難以忍受,

吃到最後沒料,拌些辣油,

想到60年代時,沒菜吃,夾一支辣椒配飯,

忍不住吐槽自己,那時哪有羊肉可吃啊!



萬里羊肉就在三多商圈附近,興中夜市裡頭

OK超商的前面,很容易找

另外也有賣羊肉湯、當歸湯

我看桌上都有一碗,羨慕極了。



附上萬里的菜單

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All Comments

Joseph avatarJoseph2018-10-28
放在口袋名單裡好久了,一直沒機會吃QQ
Hedda avatarHedda2018-10-31
突然覺得好餓 QQ
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-11-03
想借這篇問一下有沒有像左營的松羊肉燴飯
Barb Cronin avatarBarb Cronin2018-11-06
那種的 吃起來甜甜的 沒有勾芡的燴飯 想吃
Edith avatarEdith2018-11-08
舔抵是什麼碗糕?是舔舐嗎?舐ㄕˋ四聲。
Elizabeth avatarElizabeth2018-11-11
吐槽?
Elizabeth avatarElizabeth2018-11-14
60年代是指別人吧@_@