萬巒海鴻豬腳是不是味道有點變? - 屏東

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從去年過年到今年過年消費過4次,味道感覺沒差太多
但口感感覺確差很多
以前的海鴻比較有口感,比較Q嫩,所以我很愛吃帶皮的部份

但這4次吃下來,感覺皮和肥肉的部份變的只有軟的口感
變的有點像爌肉飯的爌肉(口感部份)

我是知道很多在地的會說海鴻觀光客吃的,但因為從小就吃
所以回憶加分很多

以前海鴻還沒真空包時,吃過熊家和林家的,其實味道也不差
後來出社會聽作為萬巒媳婦的同事推薦吃過另一家,也不錯

不過嚐完鮮,每次去萬巒還是會不自覺買海鴻
但如果海鴻再這樣軟下去,下次真的狠下心換家了

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All Comments

Brianna avatarBrianna2022-03-16
要吃冷盤
Anthony avatarAnthony2022-03-19
海鴻是吃醬的
Ursula avatarUrsula2022-03-16
唯一推萬泰~
Jessica avatarJessica2022-03-19
萬泰當地人吃
Andy avatarAndy2022-03-16
屏東人也都吃海鴻 吃的時候是熱的還是冷的?
Blanche avatarBlanche2022-03-19
包回家開車40分鐘左右,微溫吧,但印像中以前也差不
多時間回到家口感滿Q的,但確實冰過再加熱會更Q一點
Rachel avatarRachel2022-03-16
海鴻醬的味道也變了
David avatarDavid2022-03-19
推萬泰
Zanna avatarZanna2022-03-16
正確吃法是用電風扇吹到常溫後再切來吃,海鴻的重點是
醬,不可以用電鍋炊
Odelette avatarOdelette2022-03-19
說爌肉也太誇張,過年才吃過一次
Yuri avatarYuri2022-03-16
豬腳要吃軟的。萬泰只是滷的比較深而已,沒特別之處
Hazel avatarHazel2022-03-19
常溫吃就好,冷的太硬熱的太軟
Susan avatarSusan2022-03-16
我們家也是吃海鴻習慣 外地朋友也愛海鴻 逢年過節常常
請我寄上去
Rae avatarRae2022-03-19
海鴻的女兒漂亮
Caroline avatarCaroline2022-03-16
屏東市就有海鴻
Kyle avatarKyle2022-03-19
覺得海鴻平常日去買比較好吃,假日買都很杯具...
Olivia avatarOlivia2022-03-16
爌肉是我要舉例第一個想到的,可能有點誇張,但發自
Caitlin avatarCaitlin2022-03-19
內心沒有要黑的意思,樓上說的假日杯具我也這樣想過
Poppy avatarPoppy2022-03-16
,因為我4次去都是假日(還有過年)大排長龍,以前去排
隊沒那麼誇張說
Una avatarUna2022-03-19
小時候都是吃冷凍拿出來退冰的,反正大人這麼弄就這麼吃
Sarah avatarSarah2022-03-16
屏東市人也都吃海鴻 重點是醬
John avatarJohn2022-03-19
好多人喜歡醬,連海鴻的阿姨也跟我推,但除了醬我個
人也很在乎那個口感說
Irma avatarIrma2022-03-16
萬泰比較讚
Agatha avatarAgatha2022-03-19
冷藏後拿去電鍋蒸,皮會變軟,不過有些部位仍然保持點
口感。醬的確是關鍵啊
Quanna avatarQuanna2022-03-16
我喜歡熊家
Agatha avatarAgatha2022-03-19
醬才是精髓吧XD 是說我們家也好久沒去萬巒了>_<
Quintina avatarQuintina2022-03-16
平常都吃萬泰但其實只要不難吃我都吃不出差異xd
Jack avatarJack2022-03-19
我也都吃萬泰 之前跑去買海鴻家人吃完覺得還是萬泰好...
George avatarGeorge2022-03-16
很久以前吃到熱的就像爌肉,是不是你沒有放涼?
Sandy avatarSandy2022-03-19
我住高雄,其實路線都差不多,想快一點開88一路到底
Kyle avatarKyle2022-03-16
,慢一點就開88下方,差不多路程30到45分鐘吧,我因
Kelly avatarKelly2022-03-19
為很愛吃萬巒豬腳,所以至少每年過年都會買,同樣的
Gary avatarGary2022-03-16
路程如果溫度有差,那就真的買的人多人少了,2年前排
Jacob avatarJacob2022-03-19
隊沒那麼誇張,所以可能賣時就放的比較涼了,這2年不
知是不是因為疫情大家沒出國,排隊排的有夠誇張,一
Emily avatarEmily2022-03-16
出爐還熱熱時就賣掉了吧
Ingrid avatarIngrid2022-03-19
我也都吃海鴻啊,住萬巒隔壁算在地人嗎XD
Daniel avatarDaniel2022-03-16
推萬泰+1 吃過就回不去了XD
Harry avatarHarry2022-03-19
其實這都是親戚在賣,牽來牽去都有血緣關係
Hedwig avatarHedwig2022-03-16
終於有人提出問題.真的朱腳和沾醬變了