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店名: [苗栗後龍] 大山--無名臭豆腐
地址: 苗栗縣後龍鎮龍山路162號
電話: 無
營業時間: 15:00--23:00
停車: 機車,汽車皆易
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這一間臭豆腐是在大山火車站前面這條路的街口處,
因為當天經過這邊,肚子有點小餓,便停下來解饞.
店家是間鐵皮屋,要認門口的立牌比較明顯些.
店內約有四張桌子,環境還算ok.
早上不曉得是不是賣早餐,店內有早餐的價目表.
不過,卻無臭豆腐的價目表.
店家的立牌雖寫了四樣產品,不過,大家都只點臭豆腐與豬血湯.
店家的臭豆腐是兩鍋炸,先在左邊油鍋先炸過一遍,再放進右邊油鍋炸酥.
桌上有一些調味料與衛生餐具.
辣醬的味道還蠻辣的,敢吃辣的人,記得要摻.
豬血湯(30元)
裡面有韭菜,豬血,小腸,酸菜,料還挺多的.
豬血切得蠻大塊的,口感也蠻嫩的,
小腸的口感尚可,
豬血湯的胡椒放得比較多些,比較辣口些,
整體而言,c/p值還不錯.
臭豆腐(50元)
一盤裡面有五塊臭豆腐,泡菜.
一塊臭豆腐要10元,有點小貴.
臭豆腐沒有很厚,略扁,裡面淋有蒜汁.
外皮略酥,不是超脆的那一種.
店家的泡菜還蠻爽口的,好吃,
我有摻一點辣椒醬與臭豆腐一起入口,味道還不錯.
因為臭豆腐還蠻有湯汁的,味道還挺好吃的,
店家的臭豆腐不建議外帶,
因為現場吃的酥度就沒有很酥,
外帶之後,會完全吃不到酥度.
雖然臭豆腐的味道還不錯,
但是,售價略高,再加上離家有點遠,再訪機率有點低.
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