公館 棗莊 古藝庭園膳坊 - 苗栗

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By Victoria
at 2013-06-05T22:40

Table of Contents

圖文網誌版:

http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/149700558


這天的行程相當有趣,我們一共到了棗莊兩次,頭一次是午餐在這邊享用,
是大家公認非常好吃又精緻的一餐,而下午在苗栗公館黃金小鎮騎腳踏車時,
又騎到棗莊來玩耍,餐廳的旁邊有個小園區養了一些羊與兔子,可以四處看看。

棗莊種植的是紅棗,公館鄉是台灣少數土質適合種植紅棗的地方,
而棗莊的賣點當然就是這些紅棗們了! 我們的座位位於二樓,
餐廳的空間頗大,四周也以老事物們當作裝飾,老舊電話機、農具等等,古意盎然。

而甫上桌時就添在桌上茶壺裡的紅棗茶更是一絕,大家都讚不絕口,
用餐的整個中午,不知道續了幾壺紅棗茶。

棗莊的腹地滿大的,除了餐廳以外,還有好大一片的紅棗園,
另外還有一區可愛動物區,養著一些雞阿~兔子跟羊等等,
一旁也有販賣飼料,可以拿去餵羊兒與兔子們!

整體菜色都有一定的水準,醉雞非常好吃,用枸杞與紅棗調味的雞肉很清甜,
一旁的泡菜蘿蔔竟然也非常的優秀~

又是客家庄必點的封肉,這邊搭配的是紅棗饅頭,脂肪簡直是滑嫩至極入口即化,
前一道也很有趣,是酸口味的涼拌洋蔥佐酥脆的油條,一口接一口很涮嘴!

清炒豆子火侯恰好,脆且翠,而筍子就不過不失,算是好吃,
不過這樣料理的筍子不太是我的菜,所以pass。

粿類也是客家庄必吃的料理之一,這邊用的是芋頭粿,上面有炒香的韭菜肉末,
搭配起來真是一絕,高麗菜也是鮮甜可口。

接下來的絲瓜、魚也都還不錯,但不若前幾道出色,雞湯就非常非常好喝!!
整體說起來,非常喜愛的一餐,也會是想要帶家人再來一次的地方~


棗莊 古藝庭園膳坊
官方網站 http://www.tzao-juang.com.tw/
苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號
037-239088 (務必訂位)
11:00-15:00
17:00-21:00



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All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2013-06-06T01:29
他們家的水蓮也很好吃@@
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By Megan
at 2013-06-06T04:18
咦.. 是叫水蓮嗎??XD 我忘了~~
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By Caroline
at 2013-06-06T07:07
八卦 棗莊老闆 我同事XD
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By Poppy
at 2013-06-06T09:56
棗莊只是他的副業@@
Eartha avatar
By Eartha
at 2013-06-06T12:44
副業可以做得這樣有聲有色 太厲害了!!

請問嘉義哪裡有專賣烤蝦子可以吃謝謝

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By Victoria
at 2013-06-05T22:34
你們好 想請教嘉義市哪裡有烤蝦子可吃 我不是指釣蝦場或夜市那種現撈現烤喔 是像餐廳或哪裡有專賣 例如泰國蝦 也不要日本料理的炸蝦 雖然烤蝦子貌似都很貴 夜市幾隻就快100又很小隻 啊我又不想自己釣蝦或撈蝦 謝謝 -- - ...

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By Elma
at 2013-06-05T22:12
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By Hedwig
at 2013-06-05T21:35
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By Zanna
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