花蓮玉里 藍色小山歐義廚房 - 花蓮

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作者: wumimeow (balabububalabu) 站內: Food
標題: [食記] 花蓮玉里 藍色小山歐義廚房
時間: Sun Aug 7 16:31:24 2011


餐廳名稱：藍色小山歐義廚房
消費時間：2011年/6月
地址：花蓮縣玉里鎮光復路156號
電話：03-888-5385
營業時間：1100-1430 1700-2100 (週一公休?)
每人平均價位：200~
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：義大利麵 德國豬腳

推這家店的心情 有點像沙漠中發現綠洲
在東部的小鎮上 竟然有間舒適的西式小館
就在從火車站前沿著馬路走100公尺
左手邊有家種了許多綠色盆栽和小小招牌的小店

http://ppt.cc/Dvv3
http://ppt.cc/JNc3
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一進門舒適的空調和滿屋子擺飾立刻消了大半暑氣
冷氣房中要照顧好一整叢山蘇相當難得

聽說師傅是玉里本地人 到台北學成之後回鄉展現廚藝
除了基本的義麵排餐之外 還會很多功夫菜
咕狗以前的菜單還有雞肉捲之類的呢
只可惜市場太小 沒辦法充分展現廚藝 只能請饕客多多捧場啦
菜單不時更新 說不定有機會請師傅做些拿手絕活
義麵兩百多 排餐三百多的價錢 只能說相當實惠

http://ppt.cc/sEc9
套餐附生菜捲餅佐莎莎醬 冰涼涼的 很消暑

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大蒜麵包和例湯 麵包軟軟的 那個湯好好喝

http://ppt.cc/7pv1
排餐還有附蕃茄起士佐油醋 很開胃的一道

http://ppt.cc/P(P~
朋友點的墨魚麵 醬汁好到再點一份麵包擦盤子吃光

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牛排的肉質以這個價位只能說超值 名片註明紐西蘭草飼牛

http://ppt.cc/9sAA
豬腳不論肥瘦部份 都軟嫩到用叉子就可以切開 醬汁非常溫和 不酸不嗆
一樣用麵包沾光光 XD

http://ppt.cc/uU6n
餐後飲料有多種冷熱選擇 亦可加碼換單品 名片上註明是Fair Trade的喔

http://ppt.cc/N(ed
還有各式自製甜點奶酪 甜品我就不太瞭解了 還不錯吃啦

整體來說 光是各種美味的自製醬汁就已經誠意滿點了
再加上店裡面悠閒的用餐氣氛 只能給幾霸昏啦
另外店內還有free wifi 旅行者可以輕鬆在此上網
順便好好寫篇食記(誤)

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