寶珠肉圓
住址:彰化縣花壇鄉橋頭村花橋街135號
營業時間:AM11:00-14:00(周一公休)
圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59695360
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坐落在彰化花壇順達磚窯廠附近的花橋街上有家超隱藏版的肉圓，開業時間是1983年，
且每回只開賣三小時，在一小時半後秒殺接著收攤!讓非在地人可是常常撲空~
也讓在地人都要看準時間準備中場休息迅速殺去啦!
小小的鐵皮屋內，就是隱藏版的【寶珠肉圓】，
也是食尚玩家有來爆料過鄉野間的隱藏版美食>w<
由於來訪這天風大所以外面並無招牌~如果沒朋友相伴應該也難找到啦
一走進門，數張桌子但卻幾乎已經六成滿，牆上則貼著販售肉圓、肉粽、肉羹、
豆腐湯等等，肉圓NT35、肉羹NT40、肉粽NT40~今日午餐我們各點了一顆肉圓、一顆肉粽~
寶珠肉圓
店家呈上的肉圓很是特別，光是乳白色醬汁質地有點濃稠，搭配著口味濃郁的肉圓
恰到好處，再加上鮮鹹度十足的醬油膏，完全不敢置信怎麼可以如此的入味啊!
內餡有厚實打碎肉燥的口感，在配上特製的「甜醬」許多人來這裡一次就外帶好幾碗。
超大香菇也是很討喜的一部分，沾上這特製醬滿嘴都好滿足喔!
寶珠肉粽
肉粽同樣是淋上一層白色帶點甜度也不膩的醬，吃起來十分特別!
光是超大肉粽的份量頗大，應該一個人吃一顆就飽足了吧!
肉粽的糯米本身雖然有些略乾，但吃到裏頭去的同時其實內部的餡料頗多，有香菇，
後腿肉~都讓人喜愛不已。雖然只有三小時，但只要中午時刻一開，
鐵皮屋都會擠滿客人~一位難求!從肉圓的超大顆料多實在到肉粽也是巨無霸的~
讓彰化的老饕們可都一次點足，就深怕錯過了美食啊!而且老闆真的是佛心來著~
用料也都不手軟，捕捉到的肉真的都很扎實，
用餐完後還會親切的說謝謝，歡迎下次再來~
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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