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當初會知道這間店 並不是在電視的美食節目看到的
而是在宜蘭工作的時候朋友告訴我的 說這是羅東很有名
可以算是羅東最好吃的臭豆腐 愛吃臭豆腐的我 對臭豆腐有難以抗拒
吃了不知多少間的臭豆腐 真的要讓我覺得好吃的並不多
常常遇到不是臭豆腐好吃泡菜不好吃 泡菜好吃臭豆腐不好吃 或者兩個都不好吃
但是這間!!!脆皮臭豆腐真的讓我覺得很好吃 外皮酥脆 裡面軟嫩
泡菜又合我口味 不會太酸太辣太甜 又清脆清爽
醬汁跟泡菜再加上蒜泥 真的是很棒!!是我大力推薦的一間店!!!
他們家讓我認為很特別是因為...
我第一次有看到臭豆腐賣這麼多種口味的!!
店內的招牌....就是起士堡了!!這個是有限量的..賣完就沒有了
但是...不是三點開門去店裡就會有= = 之前在宜蘭去過非常多次
每次點都沒有>"< 想說早點去 一樣沒有!!後來才知道
要吃這個起士堡 最好2-3點之間打電話跟店家訂 然後和店家約時間幾點到
店家烤起士堡的時間是以半點 整點為準 最後一次出爐時間是6點
外層就像起酥麵包一樣 一層層的起士 裡面包著一塊臭豆腐還有辣豆瓣肉末
本人不太敢吃辣...就沒點過麻辣臭豆腐了 不過每次去也都遇到有客人點
至於清燉臭豆腐 實在是很清淡....所以我不愛這口味 要清爽我還是會選清蒸
當然最多客人點的還是酥皮臭豆腐啦
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