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大家在竹山吃小吃習慣了，偶爾也會想吃熱炒、飯類的，這家古井排骨飯雖然天
天看到它，卻從來沒有吃過，還是我們在網路上估狗『竹山、好吃、餐廳』之類
的字眼，找到它的！
首圖是招牌的古井排骨飯（ＮＴ１１０），跟我們一般吃到的排骨飯完全不一樣，
感覺很威哪！
古井排骨飯每到午餐就很多人阿，只要稍稍晚出門一下，可能都沒位置了。牆上
有菜單，但是價錢已經換過很多次了。老實說這個價錢在竹山，我真的覺得有點
偏高，但可能是用料實在，所以大家還是都會捧場。
來竹山就要吃筍子阿，所以我都會點一碗筍子湯（ＮＴ２０）。筍子總是很甜又
脆又嫩，湯頭更不用說，好甘甜哪。這是同事點的古井排骨飯，看那排骨其實我
有吞口水的衝動，但我實在沒有辦法花了錢點了排骨飯，結果不敢吃，這不是浪
費了一份好吃的餐點，所以我就眼巴巴地看著同事吃，聽他對排骨的看法。
他說這個排骨有醃漬過，最好吃的是連著骨頭的肉，酥酥香香的，但肉比較少一
點，就是吃口味的啦！除了排骨以外還有附四樣菜喔，菜每次都不太一樣。
我點的是古井雞腿飯（ＮＴ１００），光看雞腿那漂亮的皮就有沒點錯的那種感
覺。雞腿皮真的好酥脆喔，肉一咬下去都是肉汁喔，而且雞肉是嫩的，咬起來不
乾，炸得很好。飯上面還淋點肉湯，不會太軟，剛剛好Ｑ，好吃。菜也都是當天
現炒的，都滿新鮮，如果能給一點點菜脯配個鹹的話就剛剛好，我食量算是女生
裡面大的了，但我飯卻沒吃完，光菜就吃飽了。
這是第二次來吃的，點了蝦仁蛋炒飯，不放蔥的。蝦仁很大隻，而且蝦腸清理得
很乾淨，飯炒的粒粒分明，雖然不是那種每粒飯上都沾滿了蛋汁的炒飯，但我喜
歡他們這種的，吃的到炒蛋和炒飯，加點黑胡椒提味，好好吃喔，我可以全部吃
完喔。
古井排骨飯
地址：南投縣竹山鎮大明路５５９號
電話：０４９－２６５２５６１
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