福得小館 中西式創意料理 - 高雄

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餐廳名稱:福得小館
電話:07-2220089
地址:高雄市苓雅區和平一路179號
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30 周一休

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6079

位在高雄文化中心附近的福得小館,是一家放在口袋名單中很久的餐廳,終於有機會到高
雄,就約朋友來用餐。


位在馬路旁的福得小館,門口蠻不起眼的,不過假日的生意非常好,如果沒訂位撲空的機
會很多,共有兩層樓的空間,空間不算大,座位間也有點擁擠。

menu,每一季會調整內容,調整的品項不會太多,每日還會有特餐,內用限時90分鐘,另
收10%服務費。

油封蒜香薯條,薯條真的好吃,微酥不油膩。

清炒檸檬漁夫義大利麵,本來是有再加辣椒,因為有帶小朋友所以改為不辣的。不得不說
,可能是第一次吃到這麼豐富的海鮮義大利麵,三種不同的蝦子、鳳螺、小卷、蛤蠣等,
都非常的新鮮,麵條吸滿海鮮的湯汁,Q彈有咬勁。

碳烤鮪魚琵琶骨,烤過後表面有微焦,骨頭的部分還是帶有不少的魚肉,沒想到肉質相當
的嫩。

香煎東港野生紅糟魚搭現流小卷墨魚燉飯,很長的菜名,紅糟魚表皮微焦酥香,魚肉細嫩
好吃,小卷Q彈有勁,米飯帶有米芯,這道雖然不便宜,不過真的好吃。

熱帶水果拌酥炸蝦球,福得的炸功真的很好,蝦肉新鮮肉質Q彈。

酥炸東港漁村綜合海鮮,有小卷、魚肉、銀魚等,不得不說炸功很好,炸得酥不油膩,都
非常的新鮮。



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All Comments

Puput avatarPuput2020-09-26
這間也滿想去的
Megan avatarMegan2020-09-27
推推 每個月至少去一次
Jacob avatarJacob2020-09-28
覺得普耶
Carolina Franco avatarCarolina Franco2020-09-29
雷店 又貴又難吃
Mia avatarMia2020-09-30
評價很兩極喔
Franklin avatarFranklin2020-10-01
真的普
Ula avatarUla2020-10-02
最讓我生氣的是上次客人較多,我臨時經過給我一小
時用餐,很快點餐完,上菜剩20分鐘,吃十分鐘就來
提醒我時間快到了…欸兩個人也吃了1000多,趕成這
Hedwig avatarHedwig2020-10-03
太貴了
Wallis avatarWallis2020-10-04
算不錯 但是客人多後水準感覺有點下降
Faithe avatarFaithe2020-10-06
這家真的好吃阿!吃過幾次都還沒失望呢!
Thomas avatarThomas2020-10-07
覺得普+1
Jessica avatarJessica2020-10-08
剛開時cp值蠻高的 但現在生意變好後 cp值變低 不推
薦了
Hazel avatarHazel2020-10-09
什麼 很雷嗎?
John avatarJohn2020-10-10
這間還好而已, 口味醬汁還好,被炸魚肉裡頭的刺到過
Mia avatarMia2020-10-11
一般來講炸整條魚應該是裡頭的細骨都能咬碎
豬肉也還好, 之前有反應過, 吃過2~3次沒改善就放生
Candice avatarCandice2020-10-12
菜單都是比較特別的品項,算創意料理但沒有這麼貴
的價值,份量也非常少,應該只有小鳥胃人吃得飽。