以前念書的時候有在台北某間頂好鮮魚部門打過工,
是幾年前的事情了,現在還是不是這樣我不知道,
可是...當時帶我的人是這樣教我的......
每天將所有的貨品標籤更換成當天上架的標籤,
某些不知道已經放幾天的魚因為已經不太新鮮,
所以他說要把魚泡在冷水裡再洗淨一次後重新包裝,
((因為包裝已經看起來不是當天的,所以連同下面墊的盤子一起換新))
只有已經真的臭到不能賣的魚才會丟掉,
我去了幾天就沒再去了,當時笨笨的也不知道應該要向主管反應,
只是,從此以後,我再也不在超市購買生鮮產品了........
※ 引述《deo2000 (......)》之銘言:
: 我是住師大夜市的學生租屋族,住處有冰箱、瓦斯爐、微波爐等,
: 附近有 頂好 全聯 傳統市場 三處可以買菜。
: 原本以為傳統市場最便宜,後來發現其實不然,有的東西傳統市場
: 確實便宜(雞肝),有的東西還比頂好貴(豬肉)!
: 頂好不像全聯,主打常態性低價,樣樣都便宜。頂好市場是針對高
: 要求的主婦,也就因為這樣,頂好的生鮮常常會有即期特價品,這些特
: 價品不見得比全聯貴,有時候還更便宜。全聯也是會有即期特價品,但
: 是很少很少,很難看到。
: 頂好特價生鮮肉,都是隔天或當天到期,當天到期的當然又更便宜!
: 而我有冷凍庫,所以這些特價品可以冰起來再吃好幾天。最近也常常有特
: 價蔬菜,兩把19元。平均下來,我一餐用掉5元青菜、20元的肉,真的很省!
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