最近想要煮魚湯
查了很多食譜都提到要去腥
但也都會加註一點
說只要新鮮的魚就不用擔心有太多腥味
不過,白天要上班,下班後只剩下黃昏市場或全聯可以買魚
有看到網友說那都已經不新鮮了...
記得有個龍鳳漁港的(雖然都還沒去過)
不曉得四五點時,漁港有否有新鮮的魚呢?
還是其實黃昏市場也有呢?
我人在頭份....
此外,偷問一下,有沒推薦什麼魚煮起來好吃且現在剛好是產季呀?
謝謝!
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查了很多食譜都提到要去腥
但也都會加註一點
說只要新鮮的魚就不用擔心有太多腥味
不過,白天要上班,下班後只剩下黃昏市場或全聯可以買魚
有看到網友說那都已經不新鮮了...
記得有個龍鳳漁港的(雖然都還沒去過)
不曉得四五點時,漁港有否有新鮮的魚呢?
還是其實黃昏市場也有呢?
我人在頭份....
此外,偷問一下,有沒推薦什麼魚煮起來好吃且現在剛好是產季呀?
謝謝!
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