海洋小館 - 花蓮

Table of Contents

    http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/05/blog-post_25.html

    (如網頁無法讀取請多按幾次重新整理,謝謝!)


    這家是坐落於小巷內的餐廳,有好幾次來都撲了空,這回特地打電話預約。

  簡單的門面,很容易讓人忽略。座位不多,兩大圓桌、兩小方桌。店內還有許多

  以貝殼做成的裝飾,如貝殼鐘和貝殼簾等等。


    不管是兩個人或是三個人,都可以來享用店家搭配好的菜色。或是想自己挑

  選喜愛的菜色單點也行。


    招待的涼拌素雞,蠻入味的,有點辣不過冰冰涼涼很開胃唷!桂花冰醉雞,

  酒味剛好調味適中,再加上桂花迷人的香氣,冰涼滑順的口感讓人忍不住一口接

  著一口,連旁邊的雞湯凍都吃得一乾二淨。


    古早飯,加了豬油、醬油和紅蔥頭,很香濃的滋味。老板娘還有過來詢問會

  不會太油或太鹹,其他幾道菜也都有詢問口味是否習慣,服務態度很不錯呢。豆

  腐乳炒空心菜,調味十分柔和,加上有些辛辣的薑絲,吃來相當爽口不油膩。香

  橙嫩子排,外層酥脆而內多汁的子排,佐以酸甜的橙汁調味,也是很清爽的一道

  料理。


    鮮蚵酸菜湯,除了薑絲酸菜外還加入了大量的九層塔調味,蚵仔個個圓潤飽

  滿十分誘人。水果柳橙,吃起來有些酸。這次用餐印象最深的是,他們的廚房好

  乾淨,不管是地板或是料理台都整理得很好,而且老闆和老闆娘都很熱情喔!


    ※海洋小館
     地址:花蓮市長春街 66 號
     電話:03 - 8321210

--

All Comments

Eartha avatarEartha2008-05-27
請問一下要怎麼走?長春街在哪?
Edith avatarEdith2008-05-28
Lily avatarLily2008-05-29
國光門口這一條就是勒