新源街 有一家塩酥雞 - 新竹

馬偕附近新源街 有一家塩酥雞 星期日、一公休 剛五點去已經有人在等了

塩酥雞必點 豬血糕、豆干、玉米筍也常點 有加大蒜 重點是不使用回鍋油

剛老闆說送油的廠商在新竹做了三十幾年 沒見過有人這樣做塩酥雞生意的

其實不用說 味覺很遲鈍的我也吃得出來 偶爾看到老闆娘在炸 油都清清的

感覺是用心做生意的老實人 以前最愛清大對面的胖媽 現在都專程過去買


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