※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RgZhCKN ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北 麗人博多拉麵 記得先看Google評論
時間: Tue Sep 25 21:40:25 2018
餐廳名稱：麗人博多拉麵
消費時間：2018/9
地址：新北市板橋區重慶路37號
電話：02 2954 0155
營業時間：二到五11:30-14:30、17:00-21:00；
六日11:30-20:50；週一公休
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金牌香辣拉麵
部落格好讀版
https://lanlan.tw/limen/
以下純文字複製貼上
麗人博多拉麵靠近介壽公園，大大的招牌跟有裝潢過的外觀，還有一台自動化拉麵點餐機
，剛好遇到下雨天不知道吃什麼就走進去了，招牌是金牌香辣拉麵220元，以板橋來說不
算便宜的價位，也不能免費加麵，加麵加30元，有興趣用餐的千萬記得先Google一下評價
喔。
麗人博多拉麵位於默砌旅店一樓，招牌裝潢很大器，
頗有日式店家的FU，以紅黑配色為主，十分醒目，
店家亮亮的燈籠吸引著行人的目光，
當天不知為何明明還有其他位置，我們卻被安排在最角落，
就是照片最左邊那兩個邊緣座位，擁擠且靠近廚房
可以看到店內空間，一直都有客人我們才想說試試看，
如果整間店經過再走回來都沒有人我也不太敢進去æ狃 潏康便ç¶
麗人博多拉麵還再門口擺了一台自動點餐機，
當我們停下來看價位跟菜色時店員馬上跑出來招呼，
介紹完後還是看著我們操作，然後一邊跟廚房說我們點什麼餐，
真的有點問號，那何必用這台機器呢？直接點餐更快吧
而且店員一直在旁邊著實有點壓力，還是希望可以自己慢慢操作，
當天還遇到我們放100元鈔票進去然後一直失敗的狀況
除了香辣拉麵外，一般的豚骨拉麵也有喔，
加麵也要先點喔！豚骨麵30元、金牌麵30元，
煎餃好像也是招牌，店員特別問了我們要不要試試看他們的煎餃，
感覺店員就是老闆不太確定，因為很積極
店內空間，座位並不算太多，是很狹長型的用餐區，
開水要自己去拿，在照片藍色門簾旁，
金牌香辣拉麵的介紹
桌面上的介紹給大家參考，
桌面上調味料的介紹，本來就是看了辛口高菜的介紹，
才想說吃吃看好了，但我真的不敢吃
每一桌會有一份醬料區，小罐的醬油超級可愛，
還有一小罐辛口高菜，比較誇張的是……飄出陣陣酸味，
跟我不小心放到壞掉的食物一樣味道……不曉得是不是不多人吃，
我還拿了隔壁桌上的辛口高菜聞看看，也是怪怪的
但沒有我們桌上這麼誇張，一邊用餐還可以聞到味道
金牌香辣拉麵（２２０）
第一次看到拉麵加了青椒，真的很特別，
還有我很愛的蔥花（介紹說是三星蔥），雖然我不太愛吃辣，
但看到是招牌是香辣口味我們還是點了一碗吃吃看，
湯由「日本美辛粉+黑豬大骨高湯+日本嚴選薄口醬油」結合而成，
拉麵湯頭很順口，帶了明顯的青椒風味，
如果討厭青椒的還是不要點好了，因為很明顯，
我自己是覺得還不錯，很特別，湯頭也不嗆喉，
麵條口感一般般，個人比較喜歡中間偏硬的，
雖然滿日式風格的，但沒有地方選湯頭濃淡跟麵條軟硬度，
辣度很為辣，完全可以直接喝也不嗆喉喔，
那個青椒風味真的很妙，對我來說不覺突兀而是特別
日式雞腿丼（１４０）
想說沒有很餓，拉麵又都要200元上下不便宜，
就點了基本款的雞腿丼飯，出乎意料是糖醋口味的炸雞，
我很喜歡吃炸雞，但偏偏糖醋風味是我最不愛的
這完全個人喜好問題，就不再多贅述什麼了，
當天一邊用餐一邊搜尋麗人博多拉麵，
看到Google評價只有2.9顆星已經來不及了
不管怎麼樣都不是一個很好的分數，負面評價滿多的，
細細品味其他消費者的心得，真的都說到我的心坎啊，
但店家好像也沒有改善，畢竟我看到的是一個月前的評論，
雖然金牌香辣拉麵我滿喜歡的，湯頭不錯喝，但量偏少
且我相信這個價位在板橋還有更多的好選擇，像麵屋濃，
(麵屋濃評分也有4.2，當然喜不喜歡一家店很主觀啦)
所以完全不會想回訪，以上僅供參考。
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作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 新北 麗人博多拉麵 記得先看Google評論
時間: Tue Sep 25 21:40:25 2018
餐廳名稱：麗人博多拉麵
消費時間：2018/9
地址：新北市板橋區重慶路37號
電話：02 2954 0155
營業時間：二到五11:30-14:30、17:00-21:00；
六日11:30-20:50；週一公休
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金牌香辣拉麵
部落格好讀版
https://lanlan.tw/limen/
以下純文字複製貼上
麗人博多拉麵靠近介壽公園，大大的招牌跟有裝潢過的外觀，還有一台自動化拉麵點餐機
，剛好遇到下雨天不知道吃什麼就走進去了，招牌是金牌香辣拉麵220元，以板橋來說不
算便宜的價位，也不能免費加麵，加麵加30元，有興趣用餐的千萬記得先Google一下評價
喔。
麗人博多拉麵位於默砌旅店一樓，招牌裝潢很大器，
頗有日式店家的FU，以紅黑配色為主，十分醒目，
店家亮亮的燈籠吸引著行人的目光，
當天不知為何明明還有其他位置，我們卻被安排在最角落，
就是照片最左邊那兩個邊緣座位，擁擠且靠近廚房
可以看到店內空間，一直都有客人我們才想說試試看，
如果整間店經過再走回來都沒有人我也不太敢進去æ狃 潏康便ç¶
麗人博多拉麵還再門口擺了一台自動點餐機，
當我們停下來看價位跟菜色時店員馬上跑出來招呼，
介紹完後還是看著我們操作，然後一邊跟廚房說我們點什麼餐，
真的有點問號，那何必用這台機器呢？直接點餐更快吧
而且店員一直在旁邊著實有點壓力，還是希望可以自己慢慢操作，
當天還遇到我們放100元鈔票進去然後一直失敗的狀況
除了香辣拉麵外，一般的豚骨拉麵也有喔，
加麵也要先點喔！豚骨麵30元、金牌麵30元，
煎餃好像也是招牌，店員特別問了我們要不要試試看他們的煎餃，
感覺店員就是老闆不太確定，因為很積極
店內空間，座位並不算太多，是很狹長型的用餐區，
開水要自己去拿，在照片藍色門簾旁，
金牌香辣拉麵的介紹
桌面上的介紹給大家參考，
桌面上調味料的介紹，本來就是看了辛口高菜的介紹，
才想說吃吃看好了，但我真的不敢吃
每一桌會有一份醬料區，小罐的醬油超級可愛，
還有一小罐辛口高菜，比較誇張的是……飄出陣陣酸味，
跟我不小心放到壞掉的食物一樣味道……不曉得是不是不多人吃，
我還拿了隔壁桌上的辛口高菜聞看看，也是怪怪的
但沒有我們桌上這麼誇張，一邊用餐還可以聞到味道
金牌香辣拉麵（２２０）
第一次看到拉麵加了青椒，真的很特別，
還有我很愛的蔥花（介紹說是三星蔥），雖然我不太愛吃辣，
但看到是招牌是香辣口味我們還是點了一碗吃吃看，
湯由「日本美辛粉+黑豬大骨高湯+日本嚴選薄口醬油」結合而成，
拉麵湯頭很順口，帶了明顯的青椒風味，
如果討厭青椒的還是不要點好了，因為很明顯，
我自己是覺得還不錯，很特別，湯頭也不嗆喉，
麵條口感一般般，個人比較喜歡中間偏硬的，
雖然滿日式風格的，但沒有地方選湯頭濃淡跟麵條軟硬度，
辣度很為辣，完全可以直接喝也不嗆喉喔，
那個青椒風味真的很妙，對我來說不覺突兀而是特別
日式雞腿丼（１４０）
想說沒有很餓，拉麵又都要200元上下不便宜，
就點了基本款的雞腿丼飯，出乎意料是糖醋口味的炸雞，
我很喜歡吃炸雞，但偏偏糖醋風味是我最不愛的
這完全個人喜好問題，就不再多贅述什麼了，
當天一邊用餐一邊搜尋麗人博多拉麵，
看到Google評價只有2.9顆星已經來不及了
不管怎麼樣都不是一個很好的分數，負面評價滿多的，
細細品味其他消費者的心得，真的都說到我的心坎啊，
但店家好像也沒有改善，畢竟我看到的是一個月前的評論，
雖然金牌香辣拉麵我滿喜歡的，湯頭不錯喝，但量偏少
且我相信這個價位在板橋還有更多的好選擇，像麵屋濃，
(麵屋濃評分也有4.2，當然喜不喜歡一家店很主觀啦)
所以完全不會想回訪，以上僅供參考。
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