提拉米蘇精緻蛋糕 - 花蓮

餐廳名稱：花蓮。提拉米蘇精緻蛋糕
地 址：花蓮市中原路738號
電 話：03-8526722 ; 傳真:03-8532827
(接線時間:星期一~星期六
早上8點~中午12點 ; 下午1點~傍晚六點)

營業時間：早上九點至下午八點
價位範圍(每人)：220以上
官網:http://www.tiramisu.com.tw
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心得：

圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28498149

"黑岩優格乳酪蛋糕"-280元
上層:鋪了滿滿的店家自製的巧克力餅乾
中間:優格乳酪
底層:也是鋪了店家自製的巧克力餅乾

雖然
我很愛吃提拉米蘇口味
但
黑岩才是我最愛吃的口味
因為
鋪在上層的巧克力餅乾
使原本蛋糕應該只會有軟綿綿的綿密口感
多了脆度與嚼勁
每一口咬下去都有"ㄎㄧㄠ ㄎㄧㄠ"的感受
也使得起司蛋糕多了些許淡淡的巧克力甘苦味
口感豐富了起來

提醒
熱量很高...請勿一次吃太多,小心肥死你!!!


"黑森林蛋糕"-220元
上層:鋪著巧克力薄片,進口knouse櫻桃
下層:巧克力蛋糕,進口黑櫻桃

這跟我一般看到的黑森林蛋糕印象有點不太一樣
以前看過的黑森林蛋糕都是整塊黑麻麻的
因為
提拉米蘇店家
在上層多鋪了櫻桃,奶油
所以
使得整個蛋糕的色彩繽紛了起來
就像是幫黑暗的人生點了盞明燈...不是光明燈喔! XD

巧克力碎片
一樣是豐富整個蛋糕於口感滋味的表現

整體來說
黑森林蛋糕只是比較美觀
但
口味就普普


"提拉米蘇蛋糕"-220元
上層:馬來西亞進口可可粉
中間:巧克力蛋糕,新鮮乳酪+鮮奶油
底層:進口Digestive餅乾

樸實無華
我想這就是提拉米蘇蛋糕最好的形容詞
看似平凡無奇的外表
但
把蛋糕送入口中後
卻馬上感受到那衝擊性的綿密不停撞擊妳的味蕾
怎會這麼綿密
蛋糕輕輕一碰就被摧毀
怎吃也不會膩口

本人曾早餐一口氣喀掉半個蛋糕...叔叔有練過,不要亂學!
然後就飽很久,飽到晚餐
吃完那頓早餐的感覺只能用爽字形容
但是
這樣很容易胖
完全是高熱量的東西,超肥的!

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思念是一種病
病久了也會成良醫

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