酒精

常見有機化合物 - 酒精

Ida avatarIda · 2012-07-07

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1.某碳氫化合物之分子式為CnH2n+2,1莫耳該化合物能與3.5莫耳的氧完全燃燒，此碳氫化合物的分子式可能為？？？2.澱粉經水解成葡萄糖，葡萄糖發酵成酒精，其方程式如下：（甲）（C6H10O5）n+nH2O----＞nC6H12O6(乙）C6H12O6------＞2C2H5OH+2CO2（酵母菌加速反應）試回答下列問題：（1）1莫耳澱粉可制得酒精多少莫�
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Poppy avatarPoppy2012-07-07
1.2CnH2n+2+(3n+1)O2→2nCO2+(2n+2)H2O莫耳數比CnH2n+2:O22:(3n+1)=1:3.53n+1=7n=2分子式=C2H6=====2.(1)(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O61莫耳(C6H10O5)n可製得C6H12O6的莫耳數=nmolC6H12O6→2C2H5OH+2CO21莫耳C6H12O6可製的C2H5­OH的莫耳數=2mol故此，1莫耳(C6H10O5)n可製得C2H5­OH的莫耳數=2nmol(2)(C6H10O5)n的莫耳數=40.5/[n(12x6+1x10+16x5)=0.25可製得C2H5OH的莫耳數=2