酒精和水如何分開 - 酒精

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市面假酒不是水參夾酒精嗎?有何簡易方法能使2者分離,或是能用最簡單方式分別假酒與真酒之分

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Elizabeth avatarElizabeth2012-07-03
您好~請讓我為您解答(・∀・):前言酒與假酒的不同之處酒:成分為乙醇C2H5OH (易燃無毒)飲用後可能使臉發紅 身體發熱 反應變慢 肢體不協調等症狀 假酒:成分為甲醇CH3OH (易燃且有毒)飲用後可能導致視力減退進而失明 嚴重者可能會死亡喝入假酒後再喝真酒可降低假酒的傷害性(並不會完全免疫) Q1:如何使水與酒精分離?A1:1.用蒸餾法(但無法分離至非常純) 2.加入氧化鈣(即生石灰)Q2:如何分辨真酒與假酒?A2:使用儀器 題外話:那如何才能不要使自己喝到假酒?1.不喝來路不明的酒2.不買太過便宜的酒3.盡量挑選台灣菸酒公司的產品或著較可信任的大品牌4.最好不要大陸酒以上 希望對您有幫助 (^ω^)如還有任何問題歡迎補充發問我將盡力為您解答 ~(。◕∀◕。)
2012-07-01 20:05:56 補充:
還有不要購買標示不清楚的酒
喝到味道不對勁的酒也最好不要喝
若有不周歡迎指教
2012-07-11 19:52:27 補充:
感謝酒醋61前輩指教 ^ ^
Lucy avatarLucy2012-07-01
衝八大大的見解甚是
但是目前法規已有部份修訂
1.水加酒精調出來的酒,是合法的,請查台灣菸酒公司出品的料理酒及伏特加,原料就明確標示食用酒精
2.劣酒:酒品之中含有甲醇或其它影響健康而不該有的成份,稱之為劣酒,不管是酒廠或私釀,均要受法律(刑法)制裁
3.私酒:未合法完稅,就進行買賣,有逃漏稅之意; 或私自釀酒數量(目前規定每戶100L)超過法令許可者,均須受菸酒管理法及稅法的規範及處罰
另外仿造的酒品,品質決大部份都較差 ,但不一定是劣酒