宜蘭小吃調查 蔥油餅最受歡迎 - 宜蘭

〔記者游明金／宜蘭報導〕知名歌手江蕙有一首歌，是宜蘭一種著名小吃？答案是：「檸
檬愛玉。」宜蘭大學昨天舉辦「宜蘭小吃大學堂」競賽，團體組由「小鴨吃很大」奪得第
一名，個人組由食品學系碩士班楊紓蓉、電子系研究所閻濟民並列冠軍，當選「小吃達人
」。

宜蘭縣政府、宜蘭大學合辦「宜蘭小吃網路票選」活動，從8月20日到10月20日，將選出
最受歡迎10大品項小吃及10大店家，累計到昨天，品項部分蔥油餅以6436票暫居領先，第
二名是包心粉圓5777票；店家部分義豐蔥油餅6064票領先，第二名阿通伯飛虎魚丸5406票
。

宜蘭大學食品系同學陳玉群、駱玉群，一個來自苗栗、一個台北，都是蔥油餅支持者，她
們說，宜蘭蔥油餅蔥多，口感獨特，在台北根本不會想買蔥油餅。

宜蘭大學配合票選活動，昨天舉行一場「宜蘭小吃大學堂」趣味考試，每隊五人要通過筆
試及搶答，前三名可獲得隨身碟等獎品；考試題目趣味又具知識，例如：「花生捲冰淇淋
有那四種材料？」答案是：「花生、冰淇淋、春捲皮、香菜」。

還有「卜肉」的「卜」是什麼意思？答案是「炸」；「卜肉」是那一種日本料理的演變？
答案是「甜不辣」；江蕙的「檸檬愛玉」是形容感情的酸甜感覺。

比賽結果：團體組前三名食品學系碩士班「小鴨吃很大隊」、食品系3年級「QQ隊」、電
子系研究所「不好吃不用錢對不對」；個人組楊紓蓉、閻濟民並列冠軍、亞軍黃湘閔。


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想不到義豐是第一名，雖然真的滿好吃的

對了，之前看義豐在礁溪開

前幾天卻又看它回到羅東郵局前的老位子

是它又搬回來了嗎？

還是只有假日在羅東？

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