安心田 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：安心田
詳細地址：嘉義市東區文雅街35號（全家旁邊）
電 話：05-271 1110
　 營業時間：17：00-21：00
價 位：280
推薦菜色：
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心得：
看店名就覺得應該是吃健康的餐廳，經過好幾次了，就好奇的來吃吃看
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很乾淨的店面，直接就看到裡面了
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門口放的看板，280$耶，當下對價位大概有個底

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每個位置上都放了小瓦斯爐
原來真的只賣火鍋耶！！
賣的很單純，就剛剛看板寫的那樣
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還有一些單點的菜色，它這裡的青菜都是有機的

後來跟老闆聊了一下，原來老闆本身在附近有田，是政府認證的有機農田

店裡也有放讓人購買的蔬菜水果
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吃飯的時候也有人專門進來買蔬菜


紫色的秋葵，第一次看到
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桌子旁有放水壺，裡面是檸檬水

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英式下午茶的三層鐵架
好難得吃火鍋用這個喔！旁邊還有放鐵夾,可以用來夾食材

點了南瓜湯頭，牛肉配海鮮
很特別的就是南瓜是自己加，隨喜好加入
我是全部都加進去,最後湯頭喝起來南瓜的甜味都有出來
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第一層就是南瓜泥+飯+沾醬（酸酸的，某種果醋吧）
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海鮮有點少，丸子是魚丸，青菜倒是給的滿多的,四五種以上喔


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收走上層後送來的牛肉片，還不錯，煮熟後也有厚度

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紫色秋葵煮完跟茄子一樣都會變成咖啡色
豆皮好像是自制的，沒煮之前很硬喔!
煮過後比較有嚼勁,跟一般外面吃的豆皮完全不同

吃完會送上甜點跟飲料
我點新鮮水果+薄荷花茶
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熱花茶是給蜂蜜當做糖漿 我沒加
直接喝就有甘甜味

水果是蘋果和芭樂


整個火鍋吃完還滿飽的，口味偏清淡
如果長輩想吃健康可以考慮
而且老闆還說之後還會推出番茄湯頭的火鍋
不過要先等番茄熟了,哈哈哈




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以上知道的就多填一下吧!^^"


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