店名：伊加食堂(?)
地址：新北市新莊區中信街13號
營業時間：早上11點~晚上10點
公休日：不確定
網誌 http://blog.yam.com/subarui/article/81921605
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由於今天中午時去吃秋田義大利麵遭遇某種困難，所以就前往隔壁兩個店面的店吃東西
之前就很在意，終於抓到個空檔可以吃，
我要說的是這應該是我吃到最合個人口感的臭豆腐了！
先介紹一下相關照片：
店面...據說好像是先賣過便當的樣子？！(待查證)
http://pics21.yamedia.tw/43/userfile/s/subarui/album/15470ba7026cc9.jpg
店內跟老闆娘 (後來跑回去拍的，正在休息的樣子)
http://pics21.yamedia.tw/43/userfile/s/subarui/album/15470ba6b21e6a.jpg
菜單
http://pics21.yamedia.tw/43/userfile/s/subarui/album/15470ba7ec5126.jpg
http://pics21.yamedia.tw/43/userfile/s/subarui/album/15470ba971da88.jpg
推薦的臭豆腐
(吃了一兩塊才想到要拍照)
只能說外酥內軟嫩，口感超讚。
泡菜部分也很好，不會有過頭的酸味，也沒有那種很生的菜味。
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大碗 肉羹麵線，味道淡，但料還滿多的。
(其實我不習慣吃飯拍照，所以常常動筷之後才想到要拍照orz，這一樣是攪過的照片)
因為不吃大腸、不愛蚵仔，所以大腸、蚵仔份量無法確認。
http://pics21.yamedia.tw/43/userfile/s/subarui/album/15470ba7815531.jpg
好了，就這樣，不多敘述，畢竟個人喜好口感不同。
吃了才知道對不？
不過這臭豆腐價錢還滿讓人可以接受的～～～～
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