夜光高鐵 (in彰化員林) - 彰化

餐廳名稱：夜光高鐵
地址：員林鎮林厝里山腳路一段坡姜巷465號
電話：04-8392927
價位(每人)：依餐點，大約NTD280-380


網誌 http://www.wretch.cc/blog/TAKUTO/11658577


　　今天不是什麼特別的日子，看到了地方電視台介紹了這家景觀餐廳，
而早先就有意願體驗高鐵與夜景，種種因素推波助瀾之下，就成行了。


店外招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153795978&p=60

自從興建高鐵之後，百果山這邊打著可欣賞高鐵與彰化夜景的景觀餐廳林立，
每家餐廳各有其賣點，視野、美食，還有噱頭。夜光高鐵庭院裡有設置魚池、
兒童遊戲區、乾冰噴霧設備，夜間固定時間有歌手駐唱，還有個從山下就可看
見的探照燈。


主體建築
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788726&p=61

用餐區在主館和二館，二館是後來擴建的，設置了一個探照燈。主館有室內和
室外區，還有陽台，提供火鍋和套餐、義大利麵等餐點，二館是位置較高的陽
台區，但只提供火鍋，所以我們選擇了一樓的室外區用餐。


夜光岩燒椒鹽無骨牛
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788727&p=62

椒鹽無骨牛小排套餐是NTD380，另外還送來了一組卡式爐和鐵板，主菜是讓客
人自己動手料理的。


湯品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788728&p=63

一般的濃湯，湯料不多，放入了高麗菜，我不太習慣。


沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788729&p=64

雖然是普通的沙拉，不過我很喜歡，或許是千島醬的用量和酸甜比例的調配剛
好對我的胃口吧！蔬菜也不會太乾或有多餘水分。


主菜
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788730&p=65

牛小排和搭配的蔬菜皆要自己料理，附有一碟奶油和椒鹽，我覺得直接夾肉去
沾椒鹽會太鹹，所以我用手指抓起一小撮，均勻灑在牛小排上面，牛小排大概
只煎煮幾秒就翻面，然後再煎個幾秒就夾離鐵板了，這樣肉質還蠻嫩的，如果
份量多一點就好了。


飲料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788732&p=67

很明顯地是柳橙汁，沒得選。


甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788733&p=68

套餐的甜點也只有布丁而已，如果可以有多種選擇或精緻一點就好了。


彰化夜景
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=12&f=1153788734&p=69

餐後我們跑到二館去看夜景，陽台上擺滿了餐桌，沒有設置一塊適當的平台供
顧客佇足欣賞夜景，實在是太可惜了，事實上空間也有限啦！照片中的那一道
光是探照燈的光，不是飛碟光；而中間黃色的燈光是對彰化居民很方便的台76
線東西向快速道路。


　　高鐵駛近的時候會先聽到聲音，不過因為離餐廳有點距離，一開始還注
意不太到出現的位置；夜晚的關係，只能看到小小的四方形窗光，所以
我覺得看高鐵要在白天，看得到車體才好，在高處雖然看夜景的視野比
較好，但犧牲了看高鐵的視野，下次有機會在太陽出現的時候，再來體
驗不同的感受吧！

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http://www.wretch.cc/album/TAKUTO

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