※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U3pPnap ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區調和街上-鐵皮屋臭豆腐
時間: Fri Jan 3 20:41:18 2020
餐廳名稱：鐵皮屋臭豆腐
消費時間：2019年/11月
地址：基隆市中正區調和街27-6號1樓
電話：02 2469 8280
營業時間：12:10–21:00 (周一公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/tinhouse_oysteromelet
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本胖今天來介紹一間 常來買晚餐 或是…消夜的不起眼店家
價格划算 如果點大份的份量其實都非常足夠 本胖很喜歡來這邊個餐點回去享用
由於這邊店本胖找不到名子 就先稱呼它…鐵皮屋臭豆腐吧~
來這邊用餐 怎麼可以不點一些小菜來搭配一下呢~
旁邊還有放上醬料 現場如果覺得味道不夠的話 也可以增添風味
對了老闆有特別注意(而且不只一個地方)
店內禁止飲酒 所以會喝酒的朋友 來這裡前要注意一下歐~
菜單部分如下
(左上角反光的是魯肉飯)
這魯肉飯(大) 本胖可是很愛
每次晚上下班後..覺得肚子有點空虛的話都會來這裡報到
醬汁的味道夠味 肉香十足 再加上些許的肥肉在其中(本胖可是很愛肥肉低~)
吃完整個人都暖了起來 滷肉 醬汁 白飯大口扒進嘴裡 大口咀嚼的感覺就是爽啊~
炒麵(大)
炒麵的麵條上面還有撒上肉燥 味道挺香的
一大口”簌”進嘴裡真是舒服 (沒關係 不用顧形象 這裡很多人都是這樣的)
炒麵特有的香味 搭配肉燥真是配 如果想要再加重一點口味的朋友 可以到檯子上拿取醬
料添加
接著幫朋友們買回去 一起享用囉~
貢丸湯
水餃
臭豆腐(大)
經過泡菜浸濕後的臭豆腐不錯吃
雖然拿回來的時候略有泡軟(本胖是喜歡拿下面泡軟的吃)
但咬起來還是有一些脆感 咬開後裡面些許的臭豆腐特有的湯汁滲出來後..酸酸香香的味
道 可說是非常的開胃 吃起來也是非常唰嘴
豬血湯
這種冷冷的天…喝這個熱湯最舒服了
湯頭的味道不但夠味外 帶點肉燥 、韭菜、沙茶 …等調味其中
味道可說是相當深厚 冬天喝這個湯真的好舒服啊~
豬血得部分 本身就有味道
咬下去後豬血軟綿綿的口感 以及特有香味
以及湯頭滲入其中的美味滋味 這碗豬血湯吃起來可說是相當讚的!!
冬夜的晚餐/消夜不知道要吃甚麼嗎?
那就來一份味道頗香大碗滷肉飯 熱騰騰的豬血湯
如果是三五好友一起吃的話 就..順便來一份臭豆腐大家一起分享也很不錯
鐵皮屋臭豆腐
電話： 02 2469 8280
地址： 基隆市中正區調和街27-6號1樓
開放時間：12:10–21:00 (周一公休)
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
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營業時間：12:10–21:00 (周一公休)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/tinhouse_oysteromelet
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本胖今天來介紹一間 常來買晚餐 或是…消夜的不起眼店家
價格划算 如果點大份的份量其實都非常足夠 本胖很喜歡來這邊個餐點回去享用
由於這邊店本胖找不到名子 就先稱呼它…鐵皮屋臭豆腐吧~
來這邊用餐 怎麼可以不點一些小菜來搭配一下呢~
旁邊還有放上醬料 現場如果覺得味道不夠的話 也可以增添風味
對了老闆有特別注意(而且不只一個地方)
店內禁止飲酒 所以會喝酒的朋友 來這裡前要注意一下歐~
菜單部分如下
(左上角反光的是魯肉飯)
這魯肉飯(大) 本胖可是很愛
每次晚上下班後..覺得肚子有點空虛的話都會來這裡報到
醬汁的味道夠味 肉香十足 再加上些許的肥肉在其中(本胖可是很愛肥肉低~)
吃完整個人都暖了起來 滷肉 醬汁 白飯大口扒進嘴裡 大口咀嚼的感覺就是爽啊~
炒麵(大)
炒麵的麵條上面還有撒上肉燥 味道挺香的
一大口”簌”進嘴裡真是舒服 (沒關係 不用顧形象 這裡很多人都是這樣的)
炒麵特有的香味 搭配肉燥真是配 如果想要再加重一點口味的朋友 可以到檯子上拿取醬
料添加
接著幫朋友們買回去 一起享用囉~
貢丸湯
水餃
臭豆腐(大)
經過泡菜浸濕後的臭豆腐不錯吃
雖然拿回來的時候略有泡軟(本胖是喜歡拿下面泡軟的吃)
但咬起來還是有一些脆感 咬開後裡面些許的臭豆腐特有的湯汁滲出來後..酸酸香香的味
道 可說是非常的開胃 吃起來也是非常唰嘴
豬血湯
這種冷冷的天…喝這個熱湯最舒服了
湯頭的味道不但夠味外 帶點肉燥 、韭菜、沙茶 …等調味其中
味道可說是相當深厚 冬天喝這個湯真的好舒服啊~
豬血得部分 本身就有味道
咬下去後豬血軟綿綿的口感 以及特有香味
以及湯頭滲入其中的美味滋味 這碗豬血湯吃起來可說是相當讚的!!
冬夜的晚餐/消夜不知道要吃甚麼嗎?
那就來一份味道頗香大碗滷肉飯 熱騰騰的豬血湯
如果是三五好友一起吃的話 就..順便來一份臭豆腐大家一起分享也很不錯
鐵皮屋臭豆腐
電話： 02 2469 8280
地址： 基隆市中正區調和街27-6號1樓
開放時間：12:10–21:00 (周一公休)
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