圖文：
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咖啡瑪榭 Cafe Marche
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷62號
電話：(02)2721-5252
時間：07:30~22:00 Mon~Fri 07:30~23:00 Sat~Sun
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中午飽餐一頓後臨時跑去附近的咖啡瑪榭，
臨行前先約略在網路上審查過。
並非說個人是造型控或什麼外貿協會的，
但看到吸睛的盆栽造型實在很難不被拉過去。
今天與會的朋友們都非常熱愛甜食，
而且是打從心裡的那種。
話匣子一旦開啟，就很難在下道料理上桌前被打斷。
一行人就這樣邊吃邊聊不停，幾小時一下子就沒了。
共點了：
伯爵巧克力慕斯覆盆子球(NT.350)
草莓狂想曲(NT.180)
盆栽式提拉米蘇(NT.240)
摩卡咖啡(NT.120)
並不是要刻意批評，
雖已知Cafe Marche的老闆與Hana鐵板燒之間的親戚關係，
且曾在那裡負責甜點部門已久，
但今天的瑪榭不論在食物或服務上都讓人失望。
首先是三樣甜點沒一樣讓人滿意，
好比有如一盤散沙又沒什麼味道的草莓狂想曲，
亦或最貴又令人感到不知所云的覆盆子球。
嚴格說來那微微散出伯爵香的巧克力慕斯並不差，
但確切形容起來卻比較像是一般的冰淇淋口感，
而且還是一份要價NT.350的。
盆栽這元素近幾年來在餐廳裡愈來愈常見，
藉違和與充滿美感在外觀上獲取話題。
有無被濫用這部分不予置評，
但眼前的提拉米蘇顯然缺了完成度，
在細緻度與配色上貧乏。
REVOL BASALT石板算熟識，可惜與今天的甜點不搭。
蒼白的粉紅草莓沒什麼味道與香氣，
更是讓人幾乎動怒起來。
甜點價位不低，期待高是正常的，
但最後真正讓人坐不下去的則是外場。
在櫃台詢問不到兩三句，
馬上感受到回應中愈來愈沒有耐心，
只好乖乖摸著鼻子走回自己的桌位。
就不說是哪位服務生或店長了，
反正沒特別去記名字。
今天雖沒有好味道，
但很幸運地至少還有投機的好話題與好話友呀。
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