台北 集客人間茶館(杭州店)：喝茶聊聊天~ - 台北中正區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OFPoY9_ ]

作者: resen (瑞森) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北 集客人間茶館(杭州店)：喝茶聊聊天~
時間: Tue Nov 29 23:19:57 2016


本篇為廠商邀約試吃文

餐廳名稱：集客天長地久人間茶館 杭州店
地址：台北市中正區杭州南路一段23號
電話：02 2395 1768
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：NT. 150~300
用餐時間：2016.11
官網：https://www.facebook.com/gktea888/

原文好讀版：https://goo.gl/SnnpAb

上菜嚕！

▲雪花牛銅盤烤肉

迷你型銅盤烤肉，一盤雪花牛肉片、三樣韓式小菜、一碗白飯，

餐具很韓風，扁筷子、不鏽鋼碗...等。

小巧可愛的銅盤，中間的烤肉區只能放一片肉上去烤，有種吃刷刷鍋的感覺。

外圈溝槽上的高湯伴隨烤肉滲下來的肉汁，滾煮著青菜、菇類，使其味道變得極佳。

油脂分佈多的雪花牛放在銅盤上烤最好。烤到7~8分熟時，

表面透出亮亮油脂，看了口水直流，再淋上一些高湯，超讚的銅盤烤肉就完成了。

吃起來嫩多汁、微甜，蠻喜歡這種水潤的烤肉。


▲總匯海鮮鍋

海鮮包含兩種魚片、鮮蝦、蛤蜊，新鮮度夠，味道中上。

同時也附帶一些火鍋料、青菜，和一顆雞蛋。份量上也給得很有誠意。


▲珍珠奶茶

集客的招牌飲料，珍珠好多，濃郁的奶香，喝起來甜而不膩。

珍珠Q度適中，不會太硬，也不會很難咬。


▲烏龍綠茶

烏龍茶+綠茶的組合，甘醇順口。


▲脆皮炸豆腐

招牌茶食，脆皮薄，酥而不硬，完美的炸豆腐口感。

會讓人一口接一口地吃進嘴裡。


▲梅香地瓜條

黃金薯條，沾點梅子粉吃，酸甜交織的好滋味，原味吃也很讚!

比起炸馬鈴薯條，我更愛地瓜條的口感。


感想：

集客是一間休閒餐館，中式庭園格局，竹林、植栽造景，

環境上營造舒適休閒風，適合多人聚餐(朋友、家人)，商務談事情也ok。

提供的餐點蠻多樣，

有各種鍋物料理、銅盤烤肉、特色料理套餐、各種冷熱飲料、茶食。

但菜色上，似乎每家分店都有些許不同，

店員會事先告知哪些餐點目前沒有提供。即使如此，選擇性還是非常多。

不錯的用餐環境與高CP值的鍋物料理、銅盤烤肉，再配上大杯飲料，

可以吃得很愉悅，聊得很開心~~~值得收藏進口袋名單~~~



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