※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FK1PW25 ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北.萬華-古早味在地小吃之周記肉粥
時間: Fri Mar 2 08:37:48 2012
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17317771
餐廳：台北.萬華-周記肉粥
地址：台北市萬華區廣州街104號
電話：(02)2302-5588
營業時間：06:00-16:30
用餐日期：2012/02/26
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
肉粥 NT.15
小菜五樣 NT.180
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沒想到這麼寶貴的228連休，就在連日的大雨下落幕了，
要說這幾天的收穫，除了去北部冷到還有破病了兩天，好像也沒啥多餘的了(默)
其實我還蠻愛龍山寺這一帶，或許是古蹟多，懷舊風味濃厚，
所以到了台北，總愛來這一帶逛逛，碰巧就看到了這家周記肉粥，
之前想吃卻沒吃到的一家店，剛好肚子也餓了，一切就這麼剛好。
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周記肉粥就位在剝皮寮老街對面的廣州街上，已經有超過五十年的歷史囉，
吃飽飯後還可以信步走過去參觀一下艋舺的拍攝場景，十分方便。
真不愧是古早味名店，裡頭擺設簡單，但看的出來，來用餐的人之多，
內外兩區塊都座無虛席。
第一次用餐還真的會不習慣，因為有點搞不懂點餐方式，
價目上都沒標價格，這讓人點起餐來有點心驚驚，很怕一不小心就點到破表。
除了肉粥之外，紅燒肉也頗有人氣，
有機會來到剝皮寮老街，不妨可以來嘗試一下這獨特的道地古早味。
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【肉粥】NT.15
預設值是一人一碗，小小一碗，
盛裝的碗公上還有印上自家商標，很有古早味也很有特色，
端上來原以為都是湯，其實飯都藏在底下，
說到肉粥，就會讓我聯想到鹽水的胡家豬頭飯，
萃取了豬肉精華，還加了些油蔥，因為我本身偏重口味，
這肉粥對我來說味道略為清淡些，但也不算是索然無味，價格也算合理。
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【招牌紅燒肉】
這紅燒肉如果沒猜錯的話，應該是有裹上紅麴下去炸，
外酥內嫩，沾上特製有豆腐乳香氣的沾醬食用，鹹鹹甜甜的十分好吃。
可惜份量有點少，會覺得吃不大過癮哩。
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【豬肝】
還帶有點些許的微粉，比一般豬肝多了些彈性，少了些粉粉的口感，
也是十分爽口。
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【生腸】
這似乎不常見，不過也算是腸子之類的東西，
吃起來QQ軟軟的，有令人意想不到的口感。
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【蘆筍沙拉】
就一般的水煮蘆筍，冰冰涼涼的配沙拉吃很爽口。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.這是家超過50年歷史的在地老店
2.肉粥跟紅燒肉必點
3.因為沒價格，雖然不算貴到哪，但點菜前還是要三思
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
http://www.wretch.cc/blog/bo2
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作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北.萬華-古早味在地小吃之周記肉粥
時間: Fri Mar 2 08:37:48 2012
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17317771
餐廳：台北.萬華-周記肉粥
地址：台北市萬華區廣州街104號
電話：(02)2302-5588
營業時間：06:00-16:30
用餐日期：2012/02/26
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
肉粥 NT.15
小菜五樣 NT.180
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沒想到這麼寶貴的228連休，就在連日的大雨下落幕了，
要說這幾天的收穫，除了去北部冷到還有破病了兩天，好像也沒啥多餘的了(默)
其實我還蠻愛龍山寺這一帶，或許是古蹟多，懷舊風味濃厚，
所以到了台北，總愛來這一帶逛逛，碰巧就看到了這家周記肉粥，
之前想吃卻沒吃到的一家店，剛好肚子也餓了，一切就這麼剛好。
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周記肉粥就位在剝皮寮老街對面的廣州街上，已經有超過五十年的歷史囉，
吃飽飯後還可以信步走過去參觀一下艋舺的拍攝場景，十分方便。
真不愧是古早味名店，裡頭擺設簡單，但看的出來，來用餐的人之多，
內外兩區塊都座無虛席。
第一次用餐還真的會不習慣，因為有點搞不懂點餐方式，
價目上都沒標價格，這讓人點起餐來有點心驚驚，很怕一不小心就點到破表。
除了肉粥之外，紅燒肉也頗有人氣，
有機會來到剝皮寮老街，不妨可以來嘗試一下這獨特的道地古早味。
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【肉粥】NT.15
預設值是一人一碗，小小一碗，
盛裝的碗公上還有印上自家商標，很有古早味也很有特色，
端上來原以為都是湯，其實飯都藏在底下，
說到肉粥，就會讓我聯想到鹽水的胡家豬頭飯，
萃取了豬肉精華，還加了些油蔥，因為我本身偏重口味，
這肉粥對我來說味道略為清淡些，但也不算是索然無味，價格也算合理。
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【招牌紅燒肉】
這紅燒肉如果沒猜錯的話，應該是有裹上紅麴下去炸，
外酥內嫩，沾上特製有豆腐乳香氣的沾醬食用，鹹鹹甜甜的十分好吃。
可惜份量有點少，會覺得吃不大過癮哩。
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【豬肝】
還帶有點些許的微粉，比一般豬肝多了些彈性，少了些粉粉的口感，
也是十分爽口。
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【生腸】
這似乎不常見，不過也算是腸子之類的東西，
吃起來QQ軟軟的，有令人意想不到的口感。
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【蘆筍沙拉】
就一般的水煮蘆筍，冰冰涼涼的配沙拉吃很爽口。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.這是家超過50年歷史的在地老店
2.肉粥跟紅燒肉必點
3.因為沒價格，雖然不算貴到哪，但點菜前還是要三思
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