圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37173236
茂園是家老字號的台菜餐廳，之前和朋友碰面時，就選擇在此聚餐。
還不錯的開胃小菜，花生與毛豆的味道都有進去。
茂園的招牌菜之一：白斬雞，味道和肉質都算是不錯的雞肉料理，只是我不是很喜歡白斬
雞，所以沒吃幾塊。
白菜滷，這真的要好好講一下啦，不像外面賣的那種湯湯水水的白菜滷，茂園做得比較濃
稠，而且味道很棒，裡面的料很豐富，份量不少，與其說是白菜滷，不如說是料很多的羹
湯。
第一次吃到炒茼蒿，這就真的可以看出師傅的功力啦，吃起來清脆不油膩，很不錯。
另一樣招牌菜炸花枝丸和蝦捲，蝦捲普通沒感想，但那個花枝丸就真的海味十足，要下去
滿嘴花枝鮮甜，會一口接一口。
這也是我第一次看到的菜色，將滷豬腳與大腸放在一起，豬腳Q彈還吃的到黏黏的膠質，
大腸則軟爛入味，很棒的菜色。
這條鹹冬瓜蒸魚我就不喜歡了，或者是說我本身就不太喜歡吃這種體積比較小的魚（因為
通常刺都很多很細），但吃得出其新鮮，喜歡吃魚的朋友應該會很喜歡。
茂園的口味真的很不錯，後來我爸媽生日時還有在這邊慶生，爸媽對其味道也是讚不絕口
，要注意的是茂園的點菜方式很特別，不是拿著菜單點菜，而是到櫥櫃那邊點，感覺每天
的菜色多少都有點不同，有經過的話很建議來吃吃看喔。
地址：台北市中山區長安東路二段185號
電話：02-2752-8587
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog
--
All Comments