古早味阿伯手工汽水 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：手工汽水
詳細地址：嘉義市西區向榮街30號前(嘉義肉圓旁)
電 話：
餐廳網址：
　 營業時間：Am 10:00 ~ PM 21:00(雨天休)
價 位：２０元
精華區分類：
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總體分數：80
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心得：http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/175999083


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地址：嘉義市西區向榮街30號前(嘉義肉圓旁)

項目：阿伯手工汽水

價位：２０元

營業時間：Am 10:00 ~ PM 21:00(雨天休)





↑「攤車」

冰冰涼涼、充滿氣泡的汽水大家都喝過，但是手工製作的汽水有喝過嗎？
在我的故鄉嘉義有一個看似不起眼的小攤車，但實際上卻早已有許多媒體來採訪過
說來慚愧...雖然身為嘉義人，但直到大學去外地讀書時我才知道這家手工汽水
這樣想著念著就過了好幾年，這次帶著孩子回嘉義渡假終於喝到囉！

阿伯手工汽水位在好吃的嘉義肉圓旁邊(下一篇會跟大家分享食記)
手工汽水全在這台攤車上製作，過程全程都可以觀看呢！
而看似很酷的阿伯其實人很親切噢！看到我在拍照還分解步驟讓我好好拍照
邊拍邊聊的同時，阿伯也很自豪地說有許多電視台來採訪呢！很可愛哩！





↑「機器」

手工汽水的口味有草莓、梅子、百香果、蘋果、葡萄、沙士、橘子、鳳梨、檸檬...等多
種口味
是不是很好奇手工汽水是如何製作的呢？讓我們一起來看下企吧！！





↑「加水」

我選的是沙士口味，阿伯先在杯子內放了冰塊，再加入混合二氧化碳與水的汽水。





↑「加沙士」

準備加沙士的阿伯說［你拍好了在跟我說，我在按嘿！］





↑「加沙士」

加入沙士囉！褐色的液體(怎麼怪怪的?) 加入杯子內囉！





↑「沙士」２０元／杯

美味指數：★★★☆☆





好大一杯的沙士才20元耶！！這價格也太甘心惹啦！！
手工汽水喝起來比一般市售的罐裝汽水的氣來的較少，喝起來沒那麼刺激
而我選擇的沙士口味喝起來很像［麥根沙士］的味道。



後記：

手工汽水真的很少見呢！多了人情味與體驗手工製作的過程，讓滋味喝起來更美味呢！


圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


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