公館 重順川菜餐廳 太好吃啦!! - 台北中正區

圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/alicevip/433685


今天要來分享在公館必吃的餐館----重順川湘料理

這是我們家每次請客人吃飯或是自己家人聚餐最常去的餐廳
這次也是為了帶我哥哥來吃~因為他長期在大陸工作
一年難得回來一趟
所以當然二話不說就帶他來吃這間超美味餐廳囉~~~

這間餐廳的特點在於他的每道菜都很好吃!!!
不臭蓋的~太讚了!!!
而且以這種美味程度來說
他的費用真是太便宜了

平均下來一個人約250元就可以在那裏吃到超撐超滿足

而且這間餐廳幾乎都是爆滿狀態居多
所以如果想吃
切記一定要先訂位~~否則你就會感受到排隊的痛苦~~

好啦!話不多說
馬上來看我們那天點的菜:)

由於公館很難停車~我哥哥他們停車花了點時間~
為了怕訂位的位置被占走
我只好一個人先進去入座點菜


看看當天爆滿的人群↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↓↓↓↓↓↓↓


而我則點了川湘料理必吃的幾道菜~也是普遍大家都熟知的菜色

1.宮保雞丁---
他的特色是有加花椒所以很香~因為大部分餐廳都沒有加~口感就沒辦法那麼特別~
並且花生也是選比較大粒的~配上鮮嫩的雞肉~濃郁的醬料~流口水啊!!!!!!!




2.麻婆豆腐
特色是-他是用傳統豆腐做的 不會一夾就散掉 辣而不油 超下飯!!!!



3.豆酥鱈魚
特色是-豆酥炒的香又濃郁~配上鮮嫩新鮮的鱈魚..........一個字讚!!!



4.炒空心菜
特色-他的菜炒得又香又甜~翠綠度高~雖只是一般的炒青菜~但就是特別好吃~真不知怎麼
辦到的XD



5.腰果蝦仁
特色-蝦子都有挑過沙子~所以口感就不會沙沙的~而光挑沙就是要非常用心的料理人才會
做的事




6.蒜泥白肉
特色-切的很薄口感韌又脆 配上他特調的醬料 太下飯了!!!喔賣尬~
(SO~拍照就來不及拍到整盤...只剩下肉的近照.請見諒...囧)




總之我認為一間成功的餐廳
一定都是在每道菜上都有下功夫去做出不一樣的地方
才會那麼的好吃又成功!!!

果然餐飲業細心認真料理才是王道啊~~~

然後這間店
白飯是無限續"鍋"的喔!!
所以保證吃很飽拉~~~~~~~~~XD



以及他都會送湯喔~~~那天是送紫菜蛋花湯
也是料多實在又美味啊


所以我們都習慣喝他準備的湯就不在另外點了
但是我們也點過他的湯 也都好喝又鮮美

總之是CP值爆高~大推一定至少要吃過一次的店!!!!


以下是店的資訊:

地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號(就是在鼎鼎大名的陳三鼎黑糖粉圓那條巷子進
去就是了~全家隔壁的隔壁)
電話:2368-4549
(記得一定要預約再去喔!!!!)


--
初老女孩變身日記~歡迎有空來坐~

http://www.wretch.cc/blog/alicevip

--