公正街包子 - 花蓮

我不是花蓮人,只是一個剛好到花蓮旅遊的遊客想分享一下這家包子

圖文網製版:http://www.wretch.cc/blog/anitai&article_id=22082641

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到了花蓮本來要找傳說中蛋沒熟的蔥油餅，可是

可是，我們繞到了市政所附近已經看不到蔥油餅的攤位了

只好改去找公正街包子


這個當然也從ｐｔｔ爬文找來的花蓮美食

一到包子店外面，就看到絡繹不絕的人潮～我們隨即進了裡面坐好

宋先生去點豆漿，點飲料的店員（阿姨？！）態度沒有很好

果然是有名氣的店，態度都不是很優

我點的是熱豆漿，其實帶他來的時候可以跟永和豆漿那類差不多，熱的冒煙

但是實際上非常令人失望，喝的時候不但沒有被燙到嘴巴，還覺得溫溫涼涼

跟洗澡的時候喜的溫溫涼涼的水一樣令人不開心

就是要熱不熱，要冰不冰．．．真的這樣的溫度在我心裡是糟糕到一個極點

後來版友推薦的蒸角上來了

小一顆很合我的胃口，而且咬下去肉汁偏填，肉質又緊細，我好喜歡

不知不覺就連續吃了兩三粒，而且他的皮非常的薄透，吃起來一點也不費力

這樣一籠才３０元，我真的絕的好划算

不過宋先生個人就沒有喜歡，淡淡的說：逢甲的吉豐蒸角都比這個好吃

他一直皺著眉頭，嫌棄肉汁是甜的

好像有人吃東西口味就是這樣，鹹味就是要鹹，不喜歡半點甜味加入

然後就一直期待小龍包子送上來，包子總部會也是甜的了吧

果然，期待著期待著，包子就送上來了

好大好大，一顆才五元，也相當便宜

每顆看起來都像在呼吸

我率先又咬了一口，恩恩，我也喜歡，喜歡

皮雖然有點厚度，但是卻非常鬆軟，不會讓人祇想吃肉而已

不過怎麼咬完沒有像網友說得很多湯汁噴出來？

但是因為皮鬆軟加上香噴噴的鮮豬肉，還是讓我十分滿意

但是因為這個肉是甜的讓宋先生非常難過，隨便吃了幾口肉，就把皮遺留在蒸籠裡面

只能說食物是非常主觀的

我後來回家才知道

原來隔壁的周家也很有名．．．

不知道周家的包子也是甜的嗎？

就這家:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=anitai&b=78&f=1190721759&p=14

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