圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/458931781
---------------------
佐藤咖哩 Sato Curry
地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話：(02)8732-6523
時間：11:30~14:30 17:30~21:00
陸角Omurice 歐姆蛋包飯專賣店
地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話：(02)8732-5911
時間：11:30~14:00 17:30~21:00
---------------------
佐藤與陸角兩家是姊妹餐廳，同一個老闆，同一處地址，
所以乾脆合併一塊寫。
先說陸角，點的是雙醬+漢堡雞腿雙主餐(NT.270)，
加玉米(NT.20)，泡菜(NT.20)以及番茄時蔬湯(NT.30)。
意外出了差錯，上桌端來的是雙雞腿。
外場應變很穩，阿撒力地特地多端來一份漢堡肉，
且沒多算錢。
"裙擺蛋包"稍厚是風格，熟度與嫩度未臻最佳，
但至少中上水準。
漢堡肉不屬軟嫩綿密，而是帶有討喜筋性。
醬汁才是重點，選的是Laksa(喇沙)與綠咖哩。
Laksa稍嫌普通，綠咖哩辣度突出較合口味，
但偶爾飄來幾隻不速之客，實在無法專心吃飯。
隔壁的佐藤算是近期內較喜愛的日式咖哩風格。
選牛肉咖哩(NT.160)，加點泡菜(NT.20)，
德式香腸(NT.40)還有味噌湯(NT.20)。
味噌湯味噌不重但不俗，香腸微煎過。
重點依舊是醬汁，偏日式，洋蔥炒得確實焦化，
選小辣剛好在安全範圍。
牛肋條燉透與美味，整體表現險勝同價位的寅樂屋，
這非絕對，只是佐藤醬汁風格較貼近我心一點。
美中不足之處是開放式廚房離餐桌近，油煙味偏重。
不知為何天氣愈是悶熱，愈嗜愛咖哩。
那微妙的辣度總帶有些許的挑釁與自虐意味，
一邊喫一邊拭汗，太過癮了。
相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選)
寅樂屋首訪：日式咖哩安全牌
http://kuni.pixnet.net/blog/post/372000332
十巷咖哩：真是佛心來著！
http://kuni.pixnet.net/blog/post/455700098
家咖哩：怎麼會突然改成五穀飯阿
http://kuni.pixnet.net/blog/post/452453429
蓮REN 南洋咖哩:意外美味的日式豬排
http://kuni.pixnet.net/blog/post/434959361
咖哩匠：中永和區水準之上的咖哩
http://kuni.pixnet.net/blog/post/450361097
--
痞客：http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw
--
All Comments