[中西] 豆奶宗 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RQQHJvB ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 豆奶宗
時間: Tue Aug 7 21:53:20 2018

餐廳名稱：豆奶宗
消費時間：2018年/8月
地址:台南市中西區府前路二段175號
電話:06-2288257
營業時間:21:40~10:30

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46056033

嘉義有個豆奶攤，台南來個豆奶宗，且我們一直耳聞這間的名氣，
但苦無機會找不到時間點來吃，幸好今天下班比較晚，
於是我們決定來吃個久違的宵夜場。首選就是這間一直很想嚐鮮看看的豆奶宗，
結果到了現場發現不少排隊客人，只能馬上停好車趕緊入內成為排隊人龍一員。

菜單就在店內牆上，販賣品項不算多，這樣幾乎都能吃到店家招牌了，
且不管內用或外帶通通需要排隊，店門口前有張告示牌可以參考看看。

紅茶和豆奶，這是大杯的，一杯25元，牆上價格則是小杯的。
而店家紅茶喝起來不苦澀，類似古早味紅茶的味道，甜度也剛好。
另外豆奶也就是豆漿，有微微豆類沙沙感，微甜順口，兩杯都非常冰涼，
本來感冒快好了，這兩杯喝下去馬上復發，但為了美食在所不惜。

沙茶蛋餅，餅皮是店家自製，可惜不是麵糊蛋餅。然後口感偏軟，上頭放了些許沙茶醬，
滿口都是沙茶味道，只是有點略油。

火腿蛋吐司，吐司裡頭抹上了不少的乳瑪琳，雖然很邪惡，但香氣濃郁，
口感鮮軟，且火腿帶點提味效果，還不錯吃。

刈包，包子皮咀嚼起來是有甜味的，然後裡面夾了酸菜、花生糖粉和滷肉，
尤其滷肉肥而不膩，瘦而不柴，越吃越涮嘴，好吃。

蘿蔔糕，只有小小三塊，但實力不容小覷。這蘿蔔糕外皮有酥脆感，吃起來卻很軟爛，
嘴巴一抿就會化開來，還能吃到少許肉末，挺不錯吃的。唯一缺失就是店家沾醬
調味太過頭，不是很鹹就是頗甜，只能細細品嘗原本滋味了。


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