中原法式焦糖布蕾 - 桃園中壢

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店家資訊

法式焦糖布蕾

地址 中壢區實踐路由申甲文具店附近

電話 0922010545

本次消費35元



拜訪日期：2016/10
http://i.imgur.com/Bd2k4uD.jpg
這家烤布蕾是某次嘴饞買來吃結果發現驚為天人的一家店

本來就覺得很好吃 也吃了好幾次

會讓我突然衝動想為它寫篇食記是因為.....

我上週末在中壢新明夜市踩到一個大地雷!!!

相較之下這家真的好好吃



先來介紹一下這間中原的烤布蕾先

用鋁箔容器裝 應該是為了省成本

也有反映在價格上 1個35 3個100

現買上面的糖現烤

http://i.imgur.com/PLfYv2A.jpg
薄薄的一層焦糖 很香甜很脆

http://i.imgur.com/ktVj2hI.jpg
烤布蕾本身口感非常札實綿密

看似有形 入口卻非常滑順


http://i.imgur.com/oN9wtOb.jpg
看到底下有一點點的小黑點

如果賣家不是黑心商人的話

這應該就是香草籽

香草籽可以提升布蕾的風味

甜度也是覺得很剛好 不會吃兩口就膩

一人一個剛剛好!!!

很久沒這麼推薦甜點了 完全擊中我的心



最後來說一下中壢夜市的烤布蕾
http://i.imgur.com/AJVGqqj.jpg
一看到很開心 3個也是100 一定要嚐嚐

結果我買了1個竟然要45......................

45就算了 吃下去口感不對 感覺水水軟軟的

沒有中原的札實綿密 味道也差了很多

讓我有點崩潰 這家只能成為我的地雷了.......

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